| | Sauce satay | |
| | Auteur | Message |
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Athena_ co-Admin
Messages : 13894 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Sauce satay Sam 8 Sep - 17:26 | |
| Sauce satay
Ingrédients pour 4 personnes : - 100 gr de beurre de cacahuète - 10 gr de gingembre frais - 10 cl de lait de coco - 1 petite cuillère à café de pâte de piment - branches de coriandre
Préparation : Épluchez et râpez le gingembre. Versez le lait de coco dans une casserole puis ajoutez le gingembre, la pâte de piment et le beurre de cacahuète. Portez à ébullition à feu moyen. Pendant ce temps, rincez, effeuillez et ciselez la coriandre. Servez la sauce avec la coriandre ciselée.
Servez la sauce nappée sur du poulet et parsemez-la de cacahuètes grossièrement hachées. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | Pépite Modératrice
Messages : 3780 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
| Sujet: Re: Sauce satay Lun 1 Fév - 10:16 | |
| Une sauce qui nous apporte un gout venu de Thaïlande sans voyager..... |
| | | | Sauce satay | |
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