Petits nids de chèvre au Kadaïf

Kadaïf chèvre salade
Beurrer le kadaïf émietté, dans une tasse mouler le Kadaïf ajouter la rondelle de chèvre compléter avec du kadaïf
retourner la tasse sur une plaque avec du papier sulfurisé
Cuire au four th 180° 1/4 d'h environ enfin à surveiller
Servir tiède sur une salade mâche roquette

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Le kadaïf
Sorte de vermicelles d’origine orientale, appelés aussi cheveux d’ange.
Selon les pays ou régions, on peut y trouver des variantes qui utilisent du fromage frais, du miel, de la fleur d'oranger, des amandes de la cannelle, .
Les brins de pâte à kadaïfs sont généralement trempés dans un sirop de sucre aromatisé.

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[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-

Bravo c 'est bien ça suis contente de te faire découvrir
Attention hein on ne confond pas avec le vermicelle Français cheveux d'anges du même nom lol
Merci pour ton attention Gastrom

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