©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilCalendrierFAQRechercherGroupesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
noix pommes soleil lentilles dauphinois fenouil pate tarte Terrine verrines veau Sauce gesiers saumon aubergines pain clafoutis roquefort rillettes photos BUGNES perdu crumble magret tiramisu poires
Derniers sujets
» Menu de la semaine du 27 mai au 02 juin 2019
Cake banane et noix ab351 EmptyHier à 22:12 par marie74

» Terrine d'oranges à la grenadine
Cake banane et noix ab351 EmptyHier à 22:05 par marie74

» Crème mousseline maison sit470
Cake banane et noix ab351 EmptyHier à 20:40 par Gastrom

» coucou de Maud
Cake banane et noix ab351 EmptyHier à 20:28 par lolita'

» MP de michelle59
Cake banane et noix ab351 EmptyHier à 20:24 par Athena_

» Le menu de la semaine est arrivé
Cake banane et noix ab351 EmptyHier à 20:23 par Athena_

» Tartines au boeuf froid, fromage frais, betterave, oignon rouge et baies roses
Cake banane et noix ab351 EmptyHier à 19:28 par Pépite

» crème de chou-fleur au parmesan
Cake banane et noix ab351 EmptyHier à 19:15 par Pépite

» clafoutis aux fraises
Cake banane et noix ab351 EmptyHier à 19:11 par loubete

» Drapeau pirate
Cake banane et noix ab351 EmptyHier à 19:05 par michelle59

» Filet mignon au chèvre et jambon cru
Cake banane et noix ab351 EmptyHier à 19:03 par michelle59

» Gaspacho de melon au basilic
Cake banane et noix ab351 EmptyHier à 18:56 par maud

» Paupiettes de veau à la bière, pomme et spéculoos
Cake banane et noix ab351 EmptyHier à 18:53 par maud

» Charlotte aux fraises sit459
Cake banane et noix ab351 EmptyHier à 18:50 par maud

» Velouté de brocolis et petits-pois au kiri
Cake banane et noix ab351 EmptyHier à 10:25 par marie74

» Glace aux fruits
Cake banane et noix ab351 EmptySam 25 Mai - 17:30 par Athena_

» Confiture d'oignons sit693
Cake banane et noix ab351 EmptySam 25 Mai - 9:03 par Gastrom

» Salade originale d'oranges aux oignons sit691-3
Cake banane et noix ab351 EmptySam 25 Mai - 9:02 par Gastrom

» Clafoutis aux framboises sit461
Cake banane et noix ab351 EmptySam 25 Mai - 8:48 par Gastrom

» Clafoutis aux framboises sit461
Cake banane et noix ab351 EmptySam 25 Mai - 8:45 par Gastrom

» Soupe de carotte, ananas et curcuma
Cake banane et noix ab351 EmptyVen 24 Mai - 18:32 par Athena_

» Crème de groseilles
Cake banane et noix ab351 EmptyVen 24 Mai - 18:31 par Athena_

» Tomates à la menthe
Cake banane et noix ab351 EmptyVen 24 Mai - 18:30 par Athena_

» Gâteau aux poires, crème anglaise, sauce au chocolat sit518
Cake banane et noix ab351 EmptyVen 24 Mai - 11:26 par Gastrom

» Fraisier (technique et base) sit508
Cake banane et noix ab351 EmptyVen 24 Mai - 11:19 par Gastrom

Partenaires

créer un forum

Partagez
 

 Cake banane et noix ab351

Aller en bas 
AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur
Gastrom

Messages : 13558
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne

Cake banane et noix ab351 Empty
MessageSujet: Cake banane et noix ab351   Cake banane et noix ab351 EmptyDim 12 Aoû - 10:57

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Préparation :  30 mn /Cuisson : 45 mn environ

Ingrédients pour 6 personnes
• 2 œufs
• 150 g de sucre
• 1 pincée de sel
• 2 bananes
• 80 g d'huile de tournesol
• 250 g de farine pâtissière (T45) + farine pour le moule
• 6 g de levure chimique
• 130 g de cerneaux de noix AOC de Grenoble
• 50 g de lait
• Crème Chantilly, pour servir (facultatif)
Un peu de beurre pour le moule.

Préparations
Préchauffez le four à 180°C (th-6).
Dans une jatte, fouettez les œufs avec le sucre et le sel.
Écrasez les bananes à la fourchette, incorporez-les ainsi que l'huile de tournesol.

Tamisez ensemble la farine et la levure, incorporez-les sans faire de grumeaux
Ne pas trop travailler la pâte.
Concassez grossièrement les cerneaux de noix et incorporez-les, puis délayez avec le lait.

Beurrez et farinez un moule à cake, versez-y la pâte et lissez la surface à la spatule.
Enfournez pour 45 min environ.

Vérifiez la cuisson :
la lame d'un couteau plantée à cœur du gâteau doit en ressortir sèche.
À la sortie du four, laissez tiédir 5 min, puis démoulez et faites refroidir sur une grille.

Servez avec de la crème Chantilly, si vous le souhaitez.
------------------------------------------------------------------------- -------------"

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Gastrom
Revenir en haut Aller en bas
http://forum-recet.forumactif.org
 
Cake banane et noix ab351
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 2) :: Les DESSERTS -3- :: Cakes & Quatre-quarts-
Sauter vers: