©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilCalendrierFAQRechercherGroupesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
tarte gratin Sauce veau clafoutis sucre pommes BUGNES brocolis Terrine perdu rillettes crumble pate soleil poires saumon aubergines melon tajine fenouil truite compote cookies tiramisu courge
Derniers sujets
» Veau aux olives
Hier à 19:23 par Ficelle

»  Menu de la semaine du 12 Novembre au 18 Novembre 2018
Hier à 18:36 par Josie

» Foie gras en mini brioches
Hier à 18:28 par Athena_

» Blanc de barbue au lard à la saucisse de Bergues
Hier à 18:26 par Athena_

» Blanc de barbue au lard à la saucisse de Bergues
Hier à 18:25 par Athena_

» Trou pas Normand à la mandarine
Hier à 14:33 par Ficelle

» Croquettes parmentier aux 2 fromages ab376
Hier à 13:23 par Gastrom

» Poêlée de courgettes aux tomates du jardin parfumée au thym ac519
Hier à 13:19 par Gastrom

» Velouté au concombre tout simplement ac515
Hier à 11:43 par Ficelle

» petits gratins de clémentines
Hier à 11:42 par Ficelle

» Tarte à la banane au rhum ac373
Hier à 11:39 par Ficelle

» Gratin de mandarines
Hier à 11:02 par Gastrom

» Carottes fermières ac503
Hier à 10:50 par Gastrom

» Hommage aux Soldats Morts pour la Patrie.
Hier à 10:28 par Ficelle

» Carottes au pamplemousse ac502
Hier à 9:56 par Gastrom

» Carottes au pamplemousse ac502
Hier à 9:51 par Gastrom

» Calamars à l'armoricaine au micro-ondes ac459
Hier à 9:30 par Gastrom

» Tarte à la banane au rhum ac373
Hier à 9:22 par Gastrom

» Salade de chou chinois en rémoulade et à l'orange
Dim 11 Nov - 20:01 par Pépite

» Muffins moelleux au chocolat noir sans lactose et sans gluten
Dim 11 Nov - 19:33 par Pépite

» Muffins moelleux au chocolat noir sans lactose et sans gluten
Dim 11 Nov - 19:32 par Pépite

» Le menu de la semaine est arrivé
Dim 11 Nov - 19:09 par Josie

» Baba aux mandarines
Dim 11 Nov - 18:21 par Athena_

» Baba aux mandarines
Dim 11 Nov - 18:21 par Athena_

» Crème de courge butternut et ses mouillettes de pain d’épices
Dim 11 Nov - 18:20 par Athena_

Partenaires

créer un forum


Partagez | 
 

 Cake aux abricots et à la lavande ab345

Aller en bas 
AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur
avatar

Messages : 12486
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne

MessageSujet: Cake aux abricots et à la lavande ab345   Sam 14 Juil - 11:01

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Préparation : 30 mn /Cuisson 45 min

Ingrédients pour 6-8 personnes
. 6 abricots mûrs mais fermes
. 100 g de beurre demi-sel + beurre pour le moule
. 3 œufs
. 150 g de sucre en poudre
. 130 g de farine + un peu pour le moule
. 100 g de fécule de maïs
. ½ sachet de levure chimique
. 50 g de lait
. 1 pincée de sel
. 2 c/caf de fleurs de lavande non traitées

Préparations
Faites fondre le beurre à feu doux dans une petite casserole,
Puis ôtez du feu et laissez refroidir.
Préchauffez le four à 180°'C (th- 6)

Dans une jatte, fouettez les œufs avec le sucre en poudre jusqu'à blanchiment,
Incorporez le beurre fondu, puis tamisez ensemble la farine, la fécule de maïs et la levure chimique et mélangez l'ensemble. Délayez avec le lait.

Lavez et séchez les abricots, puis coupez-les en deux, dénoyautez-les et coupez-les en gros morceaux.
Incorporez-les délicatement à la pâte, ainsi que les fleurs de lavande.

Beurrez et farinez un moule à cake, versez-y la préparation
Lissez la surface à la spatule.
Enfournez pour45 min environ, la lame d'un couteau plantée au cœur du gâteau doit en ressortir sèche et lisse.

Laissez tiédi le cake quelques minutes hors du four avant de le démouler puis faites-le refroidir sur une grille.
..........................................................................."

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Gastrom
Revenir en haut Aller en bas
http://forum-recet.forumactif.org
 
Cake aux abricots et à la lavande ab345
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 2) :: Les DESSERTS -3- :: Cakes & Quatre-quarts-
Sauter vers: