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 Bruschetta aux tomates cerises, mozzarella et thym

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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 42
Localisation : Armentières (Nord)

MessageSujet: Bruschetta aux tomates cerises, mozzarella et thym   Ven 6 Juil - 18:52

Bruschetta aux tomates cerises, mozzarella et thym

Ingrédients pour 9 personnes :
- 9 tranches de pain de campagne
- 20 tomates cerises
- 1 boule de mozzarella
- thym
- 1 gousse d’ail
- beurre

Préparation :
Préchauffez votre four à 210°C.
Épluchez l’ail puis, coupez-la en 2 sur votre planche de cuisine.
Frottez l’ail contre les tranches de pain.
Lavez et coupez les tomates cerises en deux.
Découpez la mozzarella en rondelles.
Enduisez de beurre une plaque allant au four.
Disposez-y les tranches de pain.
Garnissez chaque tranche de pain avec quelques moitiés de tomates, de la mozzarella puis du thym.
Enfournez votre plaque pendant 10 minutes.
Servez sans attendre.

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