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 Galettes végétales aux flocons d'avoine et au brocoli

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2 participants
AuteurMessage
Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3780
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Galettes végétales aux flocons d'avoine et au brocoli   Galettes végétales aux flocons d'avoine et au brocoli EmptyDim 1 Juil - 15:50

Ingrédients pour 6 galettes :
*270 g de fleurons de brocoli
*1 c à s de sauce soja
*1 c à s de vinaigre de riz
*1 oignon coupé grossièrement
*60 g de flocons d'avoine
*huile, sel et poivre du moulin

Préparation :
*faites cuire le brocoli 1 mn dans de l'eau bouillante salée et égouttez-le
*mixez tous les ingrédients afin de former une pâte
*formez entre vos mains 2 c à s de cette pâte et formez une galette et faites cuire dans une poêle huilée en dorant les deux faces

Avec des pousses d'épinards en salade et une purée de pommes de terre à l'huile d'olive.
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Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 13900
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Re: Galettes végétales aux flocons d'avoine et au brocoli   Galettes végétales aux flocons d'avoine et au brocoli EmptyLun 3 Oct - 16:32

Une recette en rapport avec le menu de la semaine.

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