Côtes de porc marinées sauce soja

Côtes de porc marinées sauce soja

Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 côtes de porc première
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de sucre roux
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- 1 cuillère à café de graines de coriandre
- sel, poivre

Préparation :
Dans un bol, mélangez le sucre avec la sauce soja, l'huile de sésame et les graines de coriandre concassées. 
Badigeonnez les côtes de porc avec cette préparation puis laissez mariner 1 h au réfrigérateur.
Préchauffez le four à 200°C. 
Égouttez les côtes de porc et déposez-les dans un plat à four. 
Enfournez et laissez cuire 20 minutes en retournant les côtes de porc au bout de 10 minutes et en les arrosant de marinade en cours de cuisson.
Salez légèrement (la sauce soja étant déjà salée), poivrez et servez.

Avec un peu de riz basmati et une purée de potimarron, je vous dis pas 

Merci, je note.