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 Tartelettes aux pommes sans pâte

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Athena_
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MessageSujet: Tartelettes aux pommes sans pâte   pommes - Tartelettes aux pommes sans pâte EmptyLun 25 Juin - 20:52

Tartelettes aux pommes sans pâte

Ingrédients pour 4 personnes :
- 6 pommes  
- 80 gr de sucre  
- 3 oeufs  
- 100 gr de poudre d'amandes 
- 1 cuillère à soupe de Maïzena 

Préparation :
Pelez et épépinez les pommes
Coupez-les en lamelles.
Fouettez les oeufs avec le sucre, la poudre d'amandes et la Maïzena.
Répartissez les pommes dans 4 moules à tartelettes. 
Arrosez de crème aux amandes.
Faites cuire 30 minutes à 180°C.

Conseils :
Mélangez les variétés de pommes : reinette, boskoop, pink lady...
Ajoutez un soupçon de cannelle.
Cette recette peut aussi être réalisée avec des poires.

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