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 Tartines au Comté

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Ficelle

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Messages : 826
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Age : 62
Localisation : Rhône Alpes Auvergne

MessageSujet: Tartines au Comté   Jeu 7 Juin - 18:33

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Tartines aux Comté

Comté, pain, crème épaisse, moutarde, vin blanc,1 œuf.
Et toute sorte de garniture selon votre gout soit : jambon, saumon fumé, légumes, lardons, magrets etc...

Trancher le pain et tremper le légèrement dans du vin blanc, déposer dessus la garniture de votre choix.

Préparer " l'appareil ": Râper le comté ajouter 1 cuillère à café de moutarde,un peu de crème épaisse et casser un œuf entier, ne pas saler ne pas poivrer ! Mélanger. Recouvrer vos tartines avec cet appareil et passer 5 minutes au grill, voila c'est fait c'est parti pour un plateau télé avec quelques tomates cerises, radis, et autres "croque au sel ". Avec un petit côtes du Rhône c'est cool pour un soir.
Une précaution cependant, protéger le fond de votre four avec du papier d'alu car en grillant le fromage fond et coule parfois.



C 'est excellent
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Gastrom
Admin & Traiteur
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Messages : 11480
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne

MessageSujet: Re: Tartines au Comté   Jeu 7 Juin - 20:25

Merci Ficelle Smile
Je me suis permis de placer ici cette recette de tartine "chaude"

_________________
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Ficelle

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Messages : 826
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Age : 62
Localisation : Rhône Alpes Auvergne

MessageSujet: Re: Tartines au Comté   Jeu 7 Juin - 20:42

Tu as bien fait et fais comme chez toi lol
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Vagabonde



Messages : 684
Date d'inscription : 26/09/2013

MessageSujet: Re: Tartines au Comté   Ven 8 Juin - 9:54

Jolies ces tartines Ficelle.
Faudra que j'apprennes à les faire car je ne fais jamais de tartines apéritives. Et pourtant j'aime. Merci.
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MessageSujet: Re: Tartines au Comté   

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Tartines au Comté
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