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 Milk-shake aux fruits rouges nut169

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AuteurMessage
Gastrom
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Messages : 12877
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Localisation : Bretagne

MessageSujet: Milk-shake aux fruits rouges nut169   Ven 18 Mai - 9:41

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Préparation : 10 min
Info-nutrition/ portion : 110 kcal

Ingrédients pour 4 personnes
• 800 g de lait demi- écrémé
• 400 g de fraises ou de framboises (ou un mélange de ces fruits)
• 2 c/S de glace pilée
• Le jus de ½ citron
• 15 g de sucre

Procédé
Triez lez les fruits en éliminant ceux qui sont abîmés.
Équeutez les fraises, rincez-les rapidement à l'eau fraîche et séchez-les soigneusement.
Coupez les plus grosses en morceaux.
Essuyez les framboises sans les laver.

Mettez les fruits avec la glace pilée dans le bol d'un mixeur
Versez la moitié du lait et mixez pendant 30 secondes.
Ajoutez le reste de lait, le jus de citron et éventuellement le fructose, puis mixez à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit bien onctueux et mousseux.

Versez dans 4 grands verres et servez aussitôt avec des pailles.
-0-0-0-"

_________________
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Milk-shake aux fruits rouges nut169
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