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 Poires rôties au four aux épices

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3 participants
AuteurMessage
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 13901
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Poires rôties au four aux épices   poires - Poires rôties au four aux épices EmptyDim 13 Mai - 15:24

Poires rôties au four aux épices

Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 poires
- 200 gr de sucre
- 50 cl de Banyuls (vin sucré de la région du même nom)
- 2 étoiles de badiane (anis étoilé)
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 10 gr de beurre

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Épluchez les poires en leur réservant la queue. 
Déposez-les dans un plat beurré. 
Parsemez les poires de sucre, de cannelle et de badiane. 
Arrosez de Banyuls et de 50 cl d’eau.
Enfournez 20 minutes. 
Au bout des 20 minutes, arrosez les fruits avec le jus rendu, faites cuire encore 10 minutes.
Arrosez et faites cuire de nouveau 10 minutes.
Servez tiède ou froid.

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Ficelle




Messages : 1502
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MessageSujet: Re: Poires rôties au four aux épices   poires - Poires rôties au four aux épices EmptyDim 13 Mai - 17:52

Hummm bonne idée ça doit être fameux
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marie74
Modératrice
marie74


Messages : 5927
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: Re: Poires rôties au four aux épices   poires - Poires rôties au four aux épices EmptyDim 13 Mai - 19:39

bon produit le Banyuls,mais un peu cher
ces poires doivent être bien bonnes

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marie74
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MessageSujet: Re: Poires rôties au four aux épices   poires - Poires rôties au four aux épices Empty

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Poires rôties au four aux épices
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