Messages : 13894 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Blancs de dinde à la moutarde à l’ancienne Mar 1 Mai - 15:23
Blancs de dinde à la moutarde à l’ancienne
Ingrédients pour 4 personnes : - 600 gr de blancs de dinde - 150 gr de lardons fumés - 1 boite de champignons de Paris - 1 oignon - 40 cl de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne - huile de tournesol - sel, poivre
Préparation : Faites revenir l’oignon dans l’huile de tournesol. Ajoutez la dinde et les lardons fumés, laissez dorer. Ajoutez les champignons, laissez cuire 4 minutes. Ajoutez la crème fraîche et la moutarde à l’ancienne. Salez, poivrez et laissez cuire 4 minutes de plus. Servez la viande sur un lit de légumes, recouverte d’une cuillère de sauce.
_________________
Athena_ co-Admin
Messages : 13894 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Re: Blancs de dinde à la moutarde à l’ancienne Sam 17 Sep - 17:50