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 Pommes poêlées au caramel et au beurre salé

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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
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MessageSujet: Pommes poêlées au caramel et au beurre salé   Dim 15 Avr - 16:15

Pommes poêlées au caramel et au beurre salé

Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 pommes
- 50 gr de sucre
- 20 gr de beurre
- 5 cl de crème fleurette
- quelques grains de fleur de sel

Préparation :
Épluchez les pommes et détaillez-les en rondelles ou en quartiers selon l’envie.
Faites fondre le sucre dans une poêle.
Quand il commence à roussir, ajoutez le beurre, la crème et les grains de sel.
Ajoutez les pommes dans le caramel et laissez cuire 5 minutes.

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