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 Oeufs au roquefort

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4 participants
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Ficelle




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MessageSujet: Oeufs au roquefort   roquefort - Oeufs au roquefort EmptyMar 20 Mar - 10:48

Participation à la semaine menu base d' l'oeufs
Faire cuire un œuf dur par personne
Couper l'oeuf longitudinalement sans abîmer le blanc
Prélever le jaune
Malaxer les jaunes d'oeufs avec du roquefort et un peu de crème. Poivrer. La pâte doit rester consistante.
Je déconseille de saler : le roquefort est salé.
Répartir la préparation dans les blancs ; saupoudrer avec du parmesan et mettre au four (180°) le temps que le fromage fonde et croustille légèrement.

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loubete

loubete


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MessageSujet: Re: Oeufs au roquefort   roquefort - Oeufs au roquefort EmptyMar 20 Mar - 11:03

bon appétit
Mmmmmm! que ça doit être bon.
merci Ficelle.
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Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Re: Oeufs au roquefort   roquefort - Oeufs au roquefort EmptyMar 20 Mar - 11:12

Ça doit être super bon !

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Ficelle




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MessageSujet: Re: Oeufs au roquefort   roquefort - Oeufs au roquefort EmptyMar 20 Mar - 11:52

Merciii bisou2 oui ça relève bcp le goût
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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: Oeufs au roquefort   roquefort - Oeufs au roquefort EmptyMar 20 Mar - 14:43

cool Merci Ficelle

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MessageSujet: Re: Oeufs au roquefort   roquefort - Oeufs au roquefort Empty

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Oeufs au roquefort
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