| | ma recette de biscottes | |
| | Auteur | Message |
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loubete
Messages : 3290 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: ma recette de biscottes Ven 16 Mar - 10:49 | |
| 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 càs de sel 15 g de sucre 60 g de beurre 10 cl d'eau 20 cl de lait mettre tous les ingrédients dans un saladier ou le bol de votre robot. bien mélanger. sortir la pâte, faire 4 boules, et les mettre dans un moule à cake beurré. laisser reposer 1 h. préchauffer le four à 180° et enfourner pour 30 mn. quand c'est cuit, demouler et laisser refroidir sur une grille. le lendemain, couper des tranches , les étaler et attendre 2 h environ. préchauffer le four à 200° et faire dorer 10 mn environ. au bout de ce laps de temps, tourner les tranches et les remettre au four pour 5-6 mn. laisser refroidir. et voila, vous avez des biscottes. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 22848 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: ma recette de biscottes Ven 16 Mar - 10:59 | |
| Très bonne idée de recette, à faire absolument !! Merci de ce partage loubete _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | Ficelle
Messages : 1502 Date d'inscription : 20/12/2017 Age : 68 Localisation : Rhône Alpes Auvergne
| Sujet: Re: ma recette de biscottes Ven 16 Mar - 11:18 | |
| Bin ça alors c'est chouette, belle réussite merci du partage tous mes compliments |
| | | loubete
Messages : 3290 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: ma recette de biscottes Ven 16 Mar - 17:19 | |
| Merci Gastrom et Ficelle.
Envoyé depuis l'appli Topic'it |
| | | Josie Modératrice
Messages : 3300 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
| Sujet: Re: ma recette de biscottes Ven 16 Mar - 17:55 | |
| Merci pour cette recette super à tester _________________ Josie
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| | | loubete
Messages : 3290 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: ma recette de biscottes Ven 16 Mar - 19:21 | |
| Merci Josie.
Envoyé depuis l'appli Topic'it |
| | | Pépite Modératrice
Messages : 3774 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
| Sujet: Re: ma recette de biscottes Dim 18 Mar - 20:19 | |
| Des biscottes maison, sans conservateur, super recette loubete. Merci |
| | | Athena_ co-Admin
Messages : 13818 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: ma recette de biscottes Dim 18 Mar - 21:43 | |
| Une recette que je testerais ! Merci Loubete. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | marie74 Modératrice
Messages : 5893 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: ma recette de biscottes Dim 18 Mar - 21:48 | |
| jamais entendu parler! les photos sont bien explicites a tenter j'avais essayé des gressins,bien réussis,craquants,mais le lendemain du béton,rien de perdu dans le blender,et chapelure _________________ marie74
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| | | loubete
Messages : 3290 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: ma recette de biscottes Lun 19 Mar - 8:58 | |
| merci tout le monde. cela n'a rien à voir avec les biscottes du commerces. dorénavant, je me les ferais, car on les a beaucoup appréciées. le seul truc ,c'est que j'essayerais de les faire un peu plus petites. |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 22848 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: ma recette de biscottes Lun 19 Mar - 9:11 | |
| Merci loubete de nous faire partage cette expérience qui sera appréciée de tous assurément _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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