| | Oeuf fleur | |
| | Auteur | Message |
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Josie Modératrice
Messages : 3301 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
| Sujet: Oeuf fleur Dim 18 Fév - 11:07 | |
| Pour 1 part 1 Oeuf 1 cà c de mayonnaise 2 c à c de créme fraîche persil 2 radis un petit tronçon de concombre
Faire cuire les œufs durs pendant 10 minutes les couper en deux retirer délicatement le jaune Dans un bol mettre 1 c à c de mayonnaise, 2 c à c de crème fraîche et du persil ciselé Émietter les jaunes d’œuf dessus et mélanger le tout Couper des rondelles fines de radis , dans la couleur rouge Il ne reste plus qu'à passer au dressage, 1 tranche de concombre dont on aura ôté les pépins au centre, déposer les blancs d'oeuf dessus , les remplir de la crème au jaune d'oeuf, disposer les rondelles de radis tout autour en formant une fleur Les réserver au frais _________________ Josie
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| | | Ficelle
Messages : 1502 Date d'inscription : 20/12/2017 Age : 68 Localisation : Rhône Alpes Auvergne
| Sujet: Re: Oeuf fleur Sam 17 Mar - 10:43 | |
| Facile simple beau amusant bravo j'adore ça |
| | | | Oeuf fleur | |
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