| | Salade de riz et de lentilles au poulet et aux poivrons | |
| | Auteur | Message |
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Pépite Modératrice
Messages : 3780 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
| Sujet: Salade de riz et de lentilles au poulet et aux poivrons Lun 22 Jan - 23:41 | |
| Ingrédients pour 4 personnes : *125 g de riz long *125 g de lentilles blondes *1 poivron rouge *150 g de blanc de poulet *2 c à soupe de sauce soja *2 c à soupe d'huile d'olive ou de sésame *1 brin de menthe ciselée *sel et poivre du moulin
Recette : *faites cuire les lentilles et le riz et égouttez les *émincez le poivron rouge après avoir retiré les graines et les cloisons blanches *émincez finement le blanc de poulet *versez l'huile dans une poêle et faites sauter les lanières de poivrons pendant 3mn puis ajoutez le poulet; salez et poivrez et faites cuire à feu vif 5mn. Versez la sauce soja et mélangez hors du feu *Mélangez dans un saladier, les lentilles et le riz et ajoutez la préparation au poulet et la menthe ciselée Servez tiède
Un plat complet et parfumé |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 22911 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: Salade de riz et de lentilles au poulet et aux poivrons Mer 14 Sep - 9:24 | |
| L'entrée du jour en rapport avec le menu de la semaine de Pépite _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Salade de riz et de lentilles au poulet et aux poivrons | |
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