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 Salade de haricots rouges et de riz complet au pistou de roquette

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2 participants
AuteurMessage
Pépite
Modératrice
Pépite


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Date d'inscription : 01/06/2013
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Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Salade de haricots rouges et de riz complet au pistou de roquette   Salade de haricots rouges et de riz complet au pistou de roquette EmptyLun 22 Jan - 23:28

Ingrédients pour 4 personnes:
*100 g de haricots rouges
*200 g de riz complet
*100 g de roquette
*1 gousse d'ail
*80 g de pignons de pin
*7 c à soupe d'huile d'olive
*sel

Préparation:
*faites cuire les haricots après les avoir laissés tremper une nuit.
*faites cuire le riz complet et égouttez-le. Laissez refroidir
*Mixez la roquette, les pignons, l'huile d'olive et le sel pour obtenir un pistou
*mélangez le riz, les haricots et le pistou.

Deux ingrédients bons pour la santé : haricots rouges et riz complet accompagnés d'une sauce relevée
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Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 13901
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Re: Salade de haricots rouges et de riz complet au pistou de roquette   Salade de haricots rouges et de riz complet au pistou de roquette EmptyDim 5 Fév - 17:17

J'aime bien ce genre de salade.

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Salade de haricots rouges et de riz complet au pistou de roquette
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