©FORUM-RECETTES Page principale©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilCalendrierFAQRechercherGroupesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
onde endives magret tarte tiramisu BUGNES truite tartiflette veau pain provençale rognonade Quiche rillettes brocolis pruneaux poires soleil micro caille sucre Maroilles pommes avocat thon gratin
Derniers sujets
» Menu de la semaine du 23 au 29 avril 2018
Aujourd'hui à 6:46 par Josie

» Le menu de la semaine est arrivé
Hier à 22:16 par Gastrom

» Les pâtes "maison" (recettes & techniques) ac79
Hier à 20:06 par Gastrom

» Pates au Basilic comme à Marseille.
Hier à 19:11 par Pépite

» Pickles de concombre et oignons
Hier à 10:57 par Athena_

» Brochettes de crevettes à l'orientale nut133
Sam 21 Avr - 9:43 par Gastrom

» Salade de pousse de soja aux crevettes nut87
Sam 21 Avr - 9:29 par Gastrom

» Tartelettes feuilletées à la tomate et au comté ac76
Sam 21 Avr - 9:19 par Gastrom

» Financiers vanillés
Ven 20 Avr - 20:32 par Athena_

» Ceviche de cabillaud
Ven 20 Avr - 16:46 par Gastrom

» Rouelle de jambon au four
Jeu 19 Avr - 20:49 par Athena_

» Feuilletés poire - chocolat
Jeu 19 Avr - 20:47 par Athena_

» Tarte légère viande de grisons et chèvre
Jeu 19 Avr - 17:21 par Athena_

» Bouillie fromentée de grand-mère ac22
Jeu 19 Avr - 10:53 par Gastrom

» Sandwichs fraîcheur
Jeu 19 Avr - 9:33 par Athena_

» Chevreau et légumes rôtis aux herbes
Jeu 19 Avr - 9:32 par Athena_

» Salsifis et saumon fumé en salade tiède ch501
Mer 18 Avr - 16:10 par Gastrom

» Tarte à la rhubarbe et sucre vanillé
Mer 18 Avr - 14:49 par Athena_

» Tournedos de volaille de Licques au Maroilles
Mer 18 Avr - 14:48 par Athena_

» tout savoir sur le fromage a raclette des pays de Savoie
Mer 18 Avr - 10:49 par marie74

» Pommes de terre en salade, tofu fumé, fines herbes et noix grillées
Mar 17 Avr - 18:34 par Pépite

» Pommes de terre en salade, tofu fumé, fines herbes et noix grillées
Mar 17 Avr - 18:33 par Pépite

» Mousse de yaourt aux figues
Mar 17 Avr - 17:10 par Athena_

» Cigarettes feuilletées au chocolat
Mar 17 Avr - 17:07 par Athena_

» Betterave au vinaigre ac45
Mar 17 Avr - 16:47 par Gastrom

Partenaires

créer un forum


Partagez | 
 

 Patates farcies

Aller en bas 
AuteurMessage
Ficelle

avatar

Messages : 616
Date d'inscription : 20/12/2017
Age : 62
Localisation : Rhône Alpes Auvergne

MessageSujet: Patates farcies   Dim 21 Jan - 10:56

Pour faire compliqué 
ça c'est bon! et simple
Prendre de grosses pommes de terre et les creuser, avec un emporte pièce, les farcir de viande hachée souvent un reste de pot au feu, les faire revenir, dans une cocotte avec l'huile et le beurre. Puis couvrir et laisser cuire 20 mn à feu doux, saler poivrer en fin de cuisson cela évite de coller les pdt au fond de la cocotte, accompagner d'autres farcis.
Les petits tortillons amusent beaucoup les enfants, ont les mets donc à cuire dans la cocotte, rien ne se perd.


  
Revenir en haut Aller en bas
marie74
Modératrice
avatar

Messages : 3560
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : haute savoie

MessageSujet: Re: Patates farcies   Dim 21 Jan - 17:41

merci ficelle,je fais les pdt d'une autre façon,j'essayerai ta recette

_________________
marie74
Revenir en haut Aller en bas
Ficelle

avatar

Messages : 616
Date d'inscription : 20/12/2017
Age : 62
Localisation : Rhône Alpes Auvergne

MessageSujet: Re: Patates farcies   Dim 21 Jan - 19:29

Bien sur 
Dis moi où est ta recette que j'aille la voir avec intérêt
Merci d'être passée j'apprécie
Revenir en haut Aller en bas
loubete

avatar

Messages : 363
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 59
Localisation : Montauban 82

MessageSujet: Re: Patates farcies   Dim 21 Jan - 19:41

Merci pour ta recette.
Moi quand je les farcies, je les fait cuire  directo au four.
Mais j'essayerais comme toi..
Revenir en haut Aller en bas
marie74
Modératrice
avatar

Messages : 3560
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : haute savoie

MessageSujet: Re: Patates farcies   Dim 21 Jan - 23:16

Ficelle a écrit:
Bien sur 
Dis moi où est ta recette que j'aille la voir avec intérêt
Merci d'être passée j'apprécie

merci a toi pour ton activité sur le forum
j'ai cette recette
==> ici
je ne trouve pas sur le forum mes pdt farcies au four
je placerai la recette
je creuse comme des barquettes,et je fais cuire 10 mns au four,avant de les garnir de farce et je remets au four soit avec des tomates,soit avec du bouillon au fond du plat
sur cette photo il y en a avec les tomates

_________________
marie74
Revenir en haut Aller en bas
Ficelle

avatar

Messages : 616
Date d'inscription : 20/12/2017
Age : 62
Localisation : Rhône Alpes Auvergne

MessageSujet: Re: Patates farcies   Lun 22 Jan - 8:39

Bon plan c'est alléchant merci bcp
Revenir en haut Aller en bas
marie74
Modératrice
avatar

Messages : 3560
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : haute savoie

MessageSujet: Re: Patates farcies   Lun 22 Jan - 9:48

j'ai placé ma recette de pdt farcies au four
  ==> ici

_________________
marie74
Revenir en haut Aller en bas
Vagabonde



Messages : 624
Date d'inscription : 26/09/2013

MessageSujet: Re: Patates farcies   Lun 22 Jan - 10:24

Les patates, tellement je les aiment, je les mangerais sur la tête d'un pouilleux comme on dit par ici.
Merci de cette recette Ficelle je la ferait certainement. Celle que je fais est basique: au four et avec de la crème fraîche.
Revenir en haut Aller en bas
marie74
Modératrice
avatar

Messages : 3560
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : haute savoie

MessageSujet: Re: Patates farcies   Lun 22 Jan - 10:27

vagabonde  bon appétit

_________________
marie74
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Patates farcies   

Revenir en haut Aller en bas
 
Patates farcies
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM-RECETTES Page principale© :: CATEGORIES et RECETTES (page 2) :: Les FÉCULENTS, les pommes de terre, les céréales, les légumineuses et légumes secs :: * La pomme de terre sous toutes les formes-
Sauter vers: