| | | Cake charcutier |  |
| | | Auteur | Message |
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Josie
Modératrice
Messages : 3334
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier
|  Sujet: Cake charcutier Mer 16 Oct - 16:19 | |
| 300 g de farine1 sachet de levure chimique3 échalotes4 oeufs20 cl de lait entier10 cl de vin blanc 100 g de jambon blanc 100 g de jambon de pays100 g de mini lardon fumés1/2 bouquet de persil plat huile d'olive, beurrePelez et hachez les échalotes, les mettre à dorer dans une poêle avec l'huile d'olive. Versez la farine dans une jatte,faire un puits ajoutez la farine,les oeufs, le lait, le vin blanc et 2 cuillerée à soupe d'huile d'olive, bien mélangez. Préchauffez le four 160° th 5/6 Incorporez les jambons et les lardons à la pâte. Ajoutez les échalotes et le persil ciselé. Beurrez un moule à cake, versez la préparation dedans et enfournez 45 mn. Délicieux à l’apéritif ou en entrée  |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 13972
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Cake charcutier Mar 7 Sep - 17:51 | |
| J'aime beaucoup les cakes salés.
Je testerais cette recette. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 22944
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Cake charcutier Mar 7 Sep - 20:27 | |
| Merci Josie, recette intéressante, je la note _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Cake charcutier | |
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| | | | | | Cake charcutier | |
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