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Gastrom
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MessageSujet: Liqueur de genièvre "maison" sit180   Liqueur de genièvre "maison" sit180 EmptyDim 5 Mai - 17:10

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Ingrédients :
- 60 g de baies de genièvre
- 2 l d'eau de vie
- 500 g de sucre

Préparation :
Faire infuser pendant 1 mois 1/2 les baies de genièvre en grains dans l'eau de vie (les baies doivent être très mûres).

Après ce temps, filtrer la préparation et y ajouter 500 g de sucre déjà fondu avec un peu d'eau sur le feu.
Mêler à l'eau de vie.

Laisser refroidir et mettre en bouteille.
------------------------------------------------------------


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MessageSujet: Re: Liqueur de genièvre "maison" sit180   Liqueur de genièvre "maison" sit180 EmptyDim 13 Aoû - 17:02

A consommer avec modération. Smile

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