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 Thé à la menthe (Maroc) fts187

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Gastrom
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Localisation : Bretagne

MessageSujet: Thé à la menthe (Maroc) fts187   Jeu 4 Jan - 10:04

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Ingrédients pour la recette
• Une botte de menthe fraîche
• 1 c. à café de thé vert
• Sucre en morceaux
• 1 l d'eau environ

Réalisation
Mettre de l'eau à bouillir (environ 1 litre)

Mettre le thé dans une théière verser dessus un peu d’eau bouillie

Jeter l'eau mais conserver les feuilles de thé (qui se sont ramolli avec la chaleur de l’eau).
Astuce
Le fait de jeter l'eau d'infusion sert à réduire l'amertume du thé.

Ajouter le sucre au thé et laissez cuire jusqu’à ébullition.

Ajouter un bouquet de menthe fraîche.

Laisser cuire l’ensemble et infuser quelques minutes.

Servir encore chaud…
……………………………………………………………………………………………. "

_________________
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Ficelle

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Age : 63
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MessageSujet: Re: Thé à la menthe (Maroc) fts187   Jeu 4 Jan - 13:54

Merveilleuse astuce mille mercis très bon plan!!!
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Thé à la menthe (Maroc) fts187
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