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Ficelle




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MessageSujet: Verrines foie gras   foie - Verrines foie gras EmptyVen 22 Déc 2017 - 11:42

J'adore préparer en mise en bouche une verrine avec le velouté de petits pois "épais"= petits pois lardons, avec par dessus des brisures de foie gras que je trouve chez "thi**et" 
pas trés cher pas bcp dans le paquet donc pas de gaspillage, idéal pour ce montage
Le velouté tiede les brisures poélées à la minute déposées dessus
c'est idéal, le foie gras se marie parfaitement avec le sucré des petits pois épicés,un peu de fleur de sel et voila
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Dernière édition par Ficelle le Ven 22 Déc 2017 - 16:15, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Verrines foie gras   foie - Verrines foie gras EmptyVen 22 Déc 2017 - 13:17

Très bonne idée pour les fêtes cool Merci pour ce partage Ficelle Smile

Petite astuce pour des images plus petites => [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

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Ficelle




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MessageSujet: Re: Verrines foie gras   foie - Verrines foie gras EmptyVen 22 Déc 2017 - 16:46

Oui je sais comment poster des photos plus petites, mais on y voit rien! mdr "enfin moi"  lol!
Y a t'il un soucis particulier avec la grosseur des photos? merci
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MessageSujet: Re: Verrines foie gras   foie - Verrines foie gras EmptyVen 22 Déc 2017 - 18:46

Pas de soucis vraiment c'est juste pour éviter la surcharge et faciliter la lisibilité générale (imaginons 10 ou 20 membres postant qq photos en même temps ...
tout simplement !

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