| | | Gratin de pommes de terre à la normande |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
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|  Sujet: Gratin de pommes de terre à la normande Mar 28 Nov 2017 - 15:27 | |
| Gratin de pommes de terre à la normande
Ingrédients :
- 500 gr de pommes de terre à chair ferme
- 1 oignon
- 1/4 de litre de lait entier
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1/2 Camembert au Lait cru de Normandie
- 1 gousse d’ail
- persil
- thym
- laurier
- sel et poivre du moulin
Préparation :
Éplucher et couper les pommes de terre et l’oignon en tranches d’environ 3 à 4 millimètres d’épaisseur.
Puis éplucher l’ail, enlever le germe, ciseler en petits morceaux.
Ciseler le persil.
Dans un saladier, mélanger l’œuf, le lait, la crème, l’ail, le persil, le thym, saler, poivrer.
Battre comme une omelette et réserver.
Dans un plat, disposer les pommes de terre et l’oignon.
Ajouter le mélange et le Camembert au lait cru en tranches.
Cuire au four à 200°C pour 1 heure. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Athena_
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| | Sujet: Re: Gratin de pommes de terre à la normande Sam 26 Fév 2022 - 15:20 | |
| Facile à faire. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Gratin de pommes de terre à la normande | |
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