| | Purée de céleri-rave | |
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Athena_ co-Admin
Messages : 13818 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Purée de céleri-rave Ven 24 Nov - 10:13 | |
| Recette pour bébé à partir de 10 mois.
Ingrédients : - 100 gr de céleri-rave - 1 pomme de terre moyenne - Facultatif : 1/2 cuillère à café de beurre ou 1 filet d'huile de colza
Préparation : A l'aide d'un couteau, prélever un morceau dans la boule du céleri-rave. Peler à l'aide d'un économe puis, bien rincer le morceaux. Détailler en gros morceaux. Peler puis laver la pomme de terre. La couper en 4. Mettre les légumes dans une casserole d'eau. Faire cuire à petits bouillons 20 minutes dès ébullition. Facultatif : ajouter un filet d'huile de colza ou 1/2 cuillère à café de beurre. Mixer ou passer au moulin à légumes avec du jus de cuisson (ou du lait). _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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