Soupe de fenouil à la tomate

Recette pour bébé à partir de 10 mois.

Ingrédients :
- 1 tomate
- 2 fenouils ( les bulbes ronds )
- 20 gr de talon de jambon blanc (ou 1 tranche de jambon blanc)
- 1 gousse d'ail

Préparation :
Peler la tomate, la couper en morceaux.
Couper le jambon en morceaux.
Éplucher l'ail, le couper en 2, retirer le germe.
Dans une petite casserole, mettre la tomate, le jambon et l'ail avec un filet d'huile d'olive.
Faire fondre quelques minutes à feu doux. 
Ajouter 1/2 verre d'eau.
Pendant ce temps, préparer le fenouil. 
Effeuiller puis couper les fenouils en gros morceaux, laisser éventuellement les petites feuilles.
Faire blanchir dans une casserole d'eau, 15 minutes à partir de l'ébullition.
Égoutter légèrement et mettre avec la sauce tomate. 
Laisser recuire une dizaine de minutes à feu doux.
Mixer.