| | Cake au jambon et aux olives (micro-ondes) of609 | |
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Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 22911 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Cake au jambon et aux olives (micro-ondes) of609 Mer 1 Nov - 9:46 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] * Les cakes salés Conseils utiles Les cakes salés donnent des résultats particulièrement probants avec le four micro-ondes, la texture est très agréable. Les cuisinier(e)s y gagnent en rapidité, le temps de cuisson étant divisé par cinq par rapport au four traditionnel. Prendre soin d'utiliser des récipients adaptés au four à micro-ondes pour y déposer les différents ingrédients.
Recette du cake jambon-olives Ingrédients pour 4 personnes * 200 g de farine * 1 sachet de levure (11 à 12 g) * 3 ou 4 æufs * 200 g de jambon cuit (en morceaux) * 80 g d'olives dénoyautées * 100 g de gruyère râpé * 1 petite pincée de sel fin, poivre
Technique Dans un saladier, mélanger la levure et les œufs jusqu'à obtenir une crème lisse. Ajouter les autres ingrédients. Beurrer, fariner le moule à cake et y verser l'ensemble de la préparation. Faire cuire environ 7 min à 800 W. Laisser reposer 10 mn environ. Servir tiède ou frais.
Dans notre forum VOIR la rubrique des recettes -Cuisiner au four micro-ondes- => [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] *********************"
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| | | Athena_ co-Admin
Messages : 13901 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Cake au jambon et aux olives (micro-ondes) of609 Lun 6 Fév - 17:29 | |
| Sympa pour l'apéro. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Cake au jambon et aux olives (micro-ondes) of609 | |
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