| | Muffins au reblochon de Savoie | |
| | Auteur | Message |
---|
Pépite Modératrice
Messages : 3780 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
| Sujet: Muffins au reblochon de Savoie Ven 20 Oct - 18:54 | |
| Ingrédients pour 4 personnes :*1/2 reblochon *200 g de farine *4 oeufs *100 g de lardons taille allumettes *2 yaourts nature *1 sachet de levure *3 c à soupe d'huile *sel et poivre du moulin Recette :*préchauffez le four à 180°C *faites dorer les lardons à sec et égouttez les sur du papier absorbant *ôtez la croute du reblochon et coupez-le en dés *dans un saladier, tamisez la farine t la levure, incorporez les oeufs, l'huile et les yaourts en mélangeant avec une spatule; Le mélange doit être homogène, puis ajoutez les lardons *salez peu et poivrez *répartissez la pâte dans des plaques à muffins en ne les remplissant qu'aux 3/4 *enfournez pour 20 à 25mn et sortez les muffins lorsqu'ils sont gonflés et dorés en les laissant refroidir avant de les démouler Servez tièdes ou froids et vive la Savoie ==>à voir l'histoire du reblochon par marie ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] |
| | | Athena_ co-Admin
Messages : 13894 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Muffins au reblochon de Savoie Mar 7 Nov - 17:15 | |
| Une super recette à faire rapidement. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | loubete
Messages : 3369 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Muffins au reblochon de Savoie Mar 7 Nov - 18:04 | |
| Recette intéressante, mais les dés de reblochon, on les mélange avec la farine et les autres ingrédients, ou on les pose sur chaque muffins?
Mais je note,. |
| | | Pépite Modératrice
Messages : 3780 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
| Sujet: Re: Muffins au reblochon de Savoie Dim 12 Nov - 19:01 | |
| Loubete, j'ai oublié de rajouter les dès de reblochon avec les lardons. Ils doivent être inclus dans la pâte pour fondre dans les muffins. Merci de ton attention Loubete |
| | | loubete
Messages : 3369 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Muffins au reblochon de Savoie Dim 12 Nov - 19:32 | |
| Merci de cette précision, Pépite. |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 22910 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: Muffins au reblochon de Savoie Lun 13 Nov - 10:12 | |
| Merci à tous pour vos commentaires _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Muffins au reblochon de Savoie | |
| |
| | | | Muffins au reblochon de Savoie | |
|
Sujets similaires | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |