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 Muffins au reblochon de Savoie

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4 participants
AuteurMessage
Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3780
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Age : 69
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MessageSujet: Muffins au reblochon de Savoie   Muffins au reblochon de Savoie EmptyVen 20 Oct - 18:54

Ingrédients pour 4 personnes :
*1/2 reblochon
*200 g de farine
*4 oeufs
*100 g de lardons taille allumettes
*2 yaourts nature
*1 sachet de levure
*3 c à soupe d'huile
*sel et poivre du moulin

Recette :
*préchauffez le four à 180°C
*faites dorer les lardons à sec et égouttez les sur du papier absorbant
*ôtez la croute du reblochon et coupez-le en dés
*dans un saladier, tamisez la farine t la levure, incorporez les oeufs, l'huile et les yaourts en mélangeant avec une spatule; Le mélange doit être homogène, puis ajoutez les lardons
*salez peu et poivrez
*répartissez la pâte dans des plaques à muffins en ne les remplissant qu'aux 3/4
*enfournez pour 20 à 25mn et sortez les muffins lorsqu'ils sont gonflés et dorés en les laissant refroidir avant de les démouler

Servez tièdes ou froids et vive la Savoie ==>à voir l'histoire du reblochon par marie ==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 13894
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Age : 47
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MessageSujet: Re: Muffins au reblochon de Savoie   Muffins au reblochon de Savoie EmptyMar 7 Nov - 17:15

Une super recette à faire rapidement.

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loubete

loubete


Messages : 3369
Date d'inscription : 22/12/2015
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MessageSujet: Re: Muffins au reblochon de Savoie   Muffins au reblochon de Savoie EmptyMar 7 Nov - 18:04

Recette intéressante,  mais les dés  de reblochon,  on les mélange  avec la farine et les autres ingrédients,  ou on les pose sur chaque muffins?

Mais je note,.
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Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3780
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Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Re: Muffins au reblochon de Savoie   Muffins au reblochon de Savoie EmptyDim 12 Nov - 19:01

Loubete,
j'ai oublié de rajouter les dès de reblochon avec les lardons. Ils doivent être inclus dans la pâte pour fondre dans les muffins. Merci de ton attention Loubete bisou2
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loubete

loubete


Messages : 3369
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Localisation : Montauban 82

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MessageSujet: Re: Muffins au reblochon de Savoie   Muffins au reblochon de Savoie EmptyDim 12 Nov - 19:32

Merci de cette précision,  Pépite. 
bisou2
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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: Muffins au reblochon de Savoie   Muffins au reblochon de Savoie EmptyLun 13 Nov - 10:12

Merci à tous pour vos commentaires I love you

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MessageSujet: Re: Muffins au reblochon de Savoie   Muffins au reblochon de Savoie Empty

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