©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
cabillaud poulet cake lapin galette 2023 Terrine coco pizza pate flan salade fenouil thon clafoutis 2022 pintade chou pommes courgettes rillettes beignets avocat 2021 veau gâteau
Derniers sujets
» Beignets aux pommes d'autrefois ac407
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyHier à 18:25 par loubete

» Spaghetti purée de tomates et basilic 2sit44
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyHier à 18:24 par loubete

» Tarte à la fondue d'endives
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyHier à 18:23 par loubete

» Papillotes de merlans farcis cy475
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyHier à 17:58 par Athena_

» Escalopes panées aux cacahuètes
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyHier à 17:56 par Athena_

» Guacamole de brocolis
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyHier à 10:50 par Gastrom

» Tzatziki au concombre
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyHier à 10:26 par Gastrom

» Lapin de Pâques caramel sit345
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyHier à 8:06 par loubete

» Pâté de Pâques en croûte très simple fd349
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyMer 27 Mar - 20:36 par Josie

» Nid de Pâques au chocolat Blanc
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyMer 27 Mar - 20:32 par Josie

» Purée de lentilles
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyMer 27 Mar - 19:03 par loubete

» Muffins kiwi jaune et amandes
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyMer 27 Mar - 17:15 par Athena_

» Paella simple cy395
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyMer 27 Mar - 17:14 par Athena_

» Epaule d'agneau roulée, à la coriandre et PdT grenaille cus638
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyMer 27 Mar - 17:10 par Athena_

» Boulette à la liégeoise
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyMer 27 Mar - 11:40 par loubete

» Salade de lentilles au saumon fumé, avocat et fromage de brebis
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyMer 27 Mar - 9:52 par Gastrom

» Salade Pascale
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyMer 27 Mar - 8:58 par Vagabonde

» Salade piémontaise aux crevettes
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyMer 27 Mar - 8:52 par Vagabonde

» Céleri rave en gratin , jambon blanc et gorgonzola
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyMar 26 Mar - 19:41 par Pépite

» Menu de la semaine du 25 au 31 Mars 2024
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyMar 26 Mar - 19:37 par Pépite

» Croustade aux pommes
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyMar 26 Mar - 18:47 par loubete

» Crêpe aux oignons sit105
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyMar 26 Mar - 18:44 par loubete

» Gaufres au lait d'amande
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyMar 26 Mar - 17:54 par Athena_

» Haricots Cocos gratinés aux deux viandes of250
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyMar 26 Mar - 17:50 par Athena_

» Tarte tatin au beurre de cacahuètes
champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyMar 26 Mar - 13:29 par Gastrom

Le Deal du moment : -20%
-20% sur le Lot de 2 écrans PC GIGABYTE ...
Voir le deal
429 €

 

 Gratin de potiron aux champignons et aux amandes

Aller en bas 
4 participants
AuteurMessage
Josie
Modératrice
Josie


Messages : 3338
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier

champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  Empty
MessageSujet: Gratin de potiron aux champignons et aux amandes    champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyVen 6 Oct - 20:25

Pour 4 personnes 
1.2 kg de potiron 
1 oignon 
400 g de champignons 
4 c à s d'huile d'olive 
1 petite poignée d'amandes 
3 c à s de parmesan râpée 


Epluchez le potiron et coupez la chair en petits morceaux, retirez bien tous les filaments et les graines . Pelez et ciselez oignons. Nettoyez les champignons 
Chauffez l'huile dans un faitout et faites-y fondre l'oignon. Ajoutez le potiron, salez et cuisez-le pendant 15 minutes en remuant de temps en temps 
Pendant ce temps,chauffez une poêle et faites-y revenir les champignons , jusqu'à ce que l'eau soit toute évaporer 
Mélanger avec le potiron 
Concassez les amandes et ajoutez-les. Poivrez et mélanger le tout 
Faite chauffer le four à 180° C 
Verser le contenu dans un plat allant au four 
Saupoudrez de parmesan et enfournez pour 20 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré

_________________
Josie 
Revenir en haut Aller en bas
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 22911
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  Empty
MessageSujet: Re: Gratin de potiron aux champignons et aux amandes    champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyVen 6 Oct - 23:29

j'apprécie beaucoup le gratin de potiron ainsi que le potage ou la purée... cool
Merci Josie pour cette recette Smile

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-
Revenir en haut Aller en bas
https://forum-recet.forumactif.org
michelle59

michelle59


Messages : 688
Date d'inscription : 06/03/2016
Age : 61
Localisation : Nord

champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  Empty
MessageSujet: Re: Gratin de potiron aux champignons et aux amandes    champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptySam 7 Oct - 19:37

moi aussi j'aime bien le potiron
merci Josie pour cette bonne idée
bisous
Revenir en haut Aller en bas
Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3780
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  Empty
MessageSujet: Re: Gratin de potiron aux champignons et aux amandes    champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  EmptyMar 13 Déc - 8:45

Voilà un beau gratin pour se réchauffer !!!  cool
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  Empty
MessageSujet: Re: Gratin de potiron aux champignons et aux amandes    champignons - Gratin de potiron aux champignons et aux amandes  Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Gratin de potiron aux champignons et aux amandes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gratin de potiron au riz nut79
» Gratin de potiron aux noix
» Gratin potiron / semoule
» Gratin de potiron et patates douces
» Gratin de potiron et patates douces

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 1) :: LEGUMES (accompagnement et garnitures) :: (légumes)=>GRATINS-
Sauter vers: