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 Velouté de fenouil

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Athena_
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fenouil - Velouté de fenouil  Empty
MessageSujet: Velouté de fenouil    fenouil - Velouté de fenouil  EmptyMer 4 Oct - 15:59

Recette pour bébé à partir de 7 mois.

Ingrédients :
- 1 bulbe de fenouil mâle (les plus ronds)
- 1 grosse pomme de terre
- facultatif : 1 cuillère à café de crème

Préparation :
Couper le bulbe en morceaux, garder les petites feuilles s'il y en a.
Peler la pomme de terre, la couper en morceaux.
Rincer le tout.
Mettre dans une casserole, couvrir d'eau. 
Faire cuire 25 minutes dès ébullition.
Jeter les 3/4 du jus de cuisson et mixer.
Facultatif : ajouter la crème.

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Velouté de fenouil
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