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 Parmentier de courgettes au thon

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4 participants
AuteurMessage
Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Parmentier de courgettes au thon   thon - Parmentier de courgettes au thon EmptyMer 20 Sep - 14:29

Parmentier de courgettes au thon

Ingrédients pour 4 personnes :
- 800 gr de pommes de terre
- 200 gr de courgettes
- 400 gr de thon au naturel égoutté
- 3 tomates
- 1/2 oignon
- 3 cuillères à soupe de crème 
- fromage râpé
- sel
- poivre

Préparation :
Cuire les pommes de terre et les courgettes dans l’eau pendant 20 à 25 minutes. 
Puis les mixer en purée avec un presse-purée. 
Ajouter la crème puis bien mélanger. 
Réserver.
Faire dorer l’oignon émincé dans une poêle anti-adhésive. 
Ajouter les tomates, le thon, couvrir et laisser mijoter à couvert jusqu’à ce que les tomates soient bien cuites.
Déposer la préparation au thon dans un plat à gratin, puis la purée de légumes. 
Parsemer de fromage râpé et passer sous le grill quelques minutes.

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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: Parmentier de courgettes au thon   thon - Parmentier de courgettes au thon EmptyMer 1 Juin - 9:22

Suggestion pour un plat du jour léger à servir le midi pour le soir Smile

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loubete

loubete


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MessageSujet: Re: Parmentier de courgettes au thon   thon - Parmentier de courgettes au thon EmptyMer 1 Juin - 12:45

Je note, elle me plaît  cette recette.
Et puis la saison des courgettes  et des tomates  arrive.
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Josie
Modératrice
Josie


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MessageSujet: Re: Parmentier de courgettes au thon   thon - Parmentier de courgettes au thon EmptySam 2 Juil - 20:01

Un plat de saison a préparer

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Josie 
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MessageSujet: Re: Parmentier de courgettes au thon   thon - Parmentier de courgettes au thon Empty

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Parmentier de courgettes au thon
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