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 Gâteau zébré

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AuteurMessage
Athena_
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Messages : 3315
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 41
Localisation : Armentières (Nord)

MessageSujet: Gâteau zébré   Mer 13 Sep - 9:04

Gâteau zébré

Ingrédients pour 6 personnes :
- 165 gr de farine
- 120 gr de sucre
- 90 gr de beurre fondu
- 2 cuillères à soupe bombées de cacao non sucré
- 1/2 sachet de levure chimique
- 60 gr de crème liquide entière
- 3 oeufs

Il vous faudra 2 bouteilles en plastique + 1 entonnoir.

Préparation :
A l'aide d'un entonnoir, verser dans une bouteille, la farine, le sucre. 
Puis ajouter le beurre fondu, les oeufs, la levure et la crème. 
Reboucher la bouteille et secouer avec force pour obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
Séparer la pâte en deux et verser dans la deuxième bouteille.
Ajouter le cacao en poudre dans l'une des bouteilles, reboucher et secouer à nouveau.
Dans un moule beurré et fariné, verser un peu de pâte en alternant, pâte nature et pâte au chocolat, jusqu'à épuisement.
Faire cuire au four à 180°C pendant 35 minutes. 
Vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau.

_________________
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