©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
beignets poulet gâteau courgettes chou fenouil 2023 2022 pate pizza 2021 Terrine lapin pommes flan cake cabillaud salade avocat pintade coco rillettes clafoutis thon veau galette
Derniers sujets
» Guacamole de brocolis
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyAujourd'hui à 10:50 par Gastrom

» Tzatziki au concombre
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyAujourd'hui à 10:26 par Gastrom

» Lapin de Pâques caramel sit345
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyAujourd'hui à 8:06 par loubete

» Pâté de Pâques en croûte très simple fd349
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyHier à 20:36 par Josie

» Nid de Pâques au chocolat Blanc
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyHier à 20:32 par Josie

» Purée de lentilles
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyHier à 19:03 par loubete

» Muffins kiwi jaune et amandes
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyHier à 17:15 par Athena_

» Paella simple cy395
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyHier à 17:14 par Athena_

» Epaule d'agneau roulée, à la coriandre et PdT grenaille cus638
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyHier à 17:10 par Athena_

» Boulette à la liégeoise
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyHier à 11:40 par loubete

» Salade de lentilles au saumon fumé, avocat et fromage de brebis
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyHier à 9:52 par Gastrom

» Salade Pascale
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyHier à 8:58 par Vagabonde

» Salade piémontaise aux crevettes
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyHier à 8:52 par Vagabonde

» Céleri rave en gratin , jambon blanc et gorgonzola
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyMar 26 Mar - 19:41 par Pépite

» Menu de la semaine du 25 au 31 Mars 2024
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyMar 26 Mar - 19:37 par Pépite

» Croustade aux pommes
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyMar 26 Mar - 18:47 par loubete

» Crêpe aux oignons sit105
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyMar 26 Mar - 18:44 par loubete

» Gaufres au lait d'amande
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyMar 26 Mar - 17:54 par Athena_

» Haricots Cocos gratinés aux deux viandes of250
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyMar 26 Mar - 17:50 par Athena_

» Tarte tatin au beurre de cacahuètes
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyMar 26 Mar - 13:29 par Gastrom

» Moussaka (agneau) cus750
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyMar 26 Mar - 13:28 par Gastrom

» Egg nog ab311
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyMar 26 Mar - 13:15 par Gastrom

» PHOTOS de vos réalisations où les poster ?
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyMar 26 Mar - 13:10 par Gastrom

» Mangues, litchis et mandarines en papillotes , saveur de miel
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyMar 26 Mar - 13:07 par Gastrom

» diots de savoie au four en papillotte
pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyMar 26 Mar - 11:20 par Vagabonde

-50%
Le deal à ne pas rater :
-50% Baskets Nike Dunk Low
64.99 € 129.99 €
Voir le deal

 

 Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3780
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan Empty
MessageSujet: Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan   pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyDim 10 Sep - 18:34

Ingrédients pour 4 personnes :
*4 grosses pommes de terre cuites à l'eau
*1 tête de brocoli en bouquets
*40 cl de crème liquide
*120 g de parmesan râpé
*100 g de chorizo en tranches fines
*1 gousse d'ail hachée
*noix de muscade, sel et poivre du moulin

Recette :
*faites cuire les bouquets de brocoli en les laissant croquantes et coupez les pommes de terre en tranche de 5 mm
*dans un plat à gratin, disposez en les alternant les tranches de pommes de terre et de chorizo et le brocoli
*faites bouillir la crème puis ajoutez 80 g de parmesan râpé à feu doux; Salez et poivrez et râpez un peu de muscade
*versez sur les légumes et saupoudrez avec les 20g de parmesan restants;Enfournez pour 20mn à 200°C

Un gratin complet pour un soir, entre amis avec une salade
Revenir en haut Aller en bas
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 13894
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan Empty
MessageSujet: Re: Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan   pommes - Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan EmptyMar 24 Oct - 17:11

Un gratin comme je les aime.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
 
Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gratin de pommes de terre, brocoli, chorizo et parmesan
» Soufflé de pommes de terre au parmesan ik94
» Pommes de terre gratinées au parmesan et persil
» Ragoût de pommes de terre au poulet, haricots blancs et chorizo
» Ragoût de pommes de terre au poulet, haricots blancs et chorizo

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 1) :: Les FÉCULENTS= pommes de terre-céréales-légumineuses-légumes secs... :: * La pomme de terre sous toutes les formes-
Sauter vers: