| | | Poêlée de pommes de terre aux lardons , oignons, marjolaine et son oeuf au plat |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3753
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Poêlée de pommes de terre aux lardons , oignons, marjolaine et son oeuf au plat Mar 5 Sep - 22:18 | |
| Ingrédients pour 4 personnes :
*600 g de pommes de terre
*200 g de poitrine fumée coupée en petits dés
*3 oignons émincés
*1 c à soupe de marjolaine
*4 œufs
*persil haché, sel et poivre du moulin
Recette :
*faites bouillir les pommes de terre épluchées 15mn et coupez les en rondelles
*faites revenir à feu vif les dés de poitrine fumée , ajoutez les oignons, faites les dorer, salez et poivrez
*ajoutez les pommes de terre et la marjolaine, mélangez bien et laissez mijoter pendant 15mn
*faites cuire les œufs sur le plat
Servez bien chaud les pommes de terre aux oignons et au lardons, et posez l’œuf sur le plat dessus.
Un classique mais un régal !!! Proposez une salade verte de saison et des tartines de pain grillées |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 13980
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Poêlée de pommes de terre aux lardons , oignons, marjolaine et son oeuf au plat Mer 1 Mar - 16:52 | |
| J'aime beaucoup les poêlées comme ça. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Poêlée de pommes de terre aux lardons , oignons, marjolaine et son oeuf au plat | |
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