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 Purée d'épinards - courgette - veau

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Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Purée d'épinards - courgette - veau   veau - Purée d'épinards - courgette - veau EmptyJeu 31 Aoû - 16:03

Recette pour bébé à partie de 7 mois. 

Ingrédients :
- 2 poignées d'épinards frais 
- 1 petite courgette
- facultatif : vous pouvez lier avec un tout petit morceau de pomme de terre
- 1 escalope de veau ou un morceau de veau maigre (prévoir 20 gr par portion)

Préparation :
Préparer de la même façon les légumes et la viande.
Dans une 1ère casserole, mettre les épinards avec un fond d'eau. 
Laisser cuire à couvert pendant 10 minutes. 
Jeter l'eau de cuisson et mixer.
Dans une 2ème casserole, faire cuire à petits bouillons la courgette pendant 10 minutes. 
Mixer dans l'eau de cuisson.
Dans une 3ème casserole, faire bouillir la viande pendant 20 minutes. 
Mixer très fin.
Mélanger le tout.

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