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 Soupe de tomates, blettes sauvages et basilic et pâtes

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3 participants
AuteurMessage
Josie
Modératrice
Josie


Messages : 3338
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier

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MessageSujet: Soupe de tomates, blettes sauvages et basilic et pâtes    Soupe de tomates, blettes  sauvages et basilic et pâtes  EmptyLun 28 Aoû - 11:48

500 g à 1 kilo de tomates bien mûres 
basilic (pourpre ou citronné )
10 à 20 feuilles de blettes sauvages 
100 g de pâtes à soupe 
sel poivre 


Coupez les tomates en quatre déposez-les dans une casserole 
couvrez d'eau amenez à l'ébullition et faite cuire une heure 
faire cuire à feux doux le temps que l'eau s'évapore 
Ecrasez le tout 
Ajoutez les feuilles de blettes laissez cuire 20 minutes 
a la fin de la cuisson , ajouter le basilic , et les pâtes et un peu d'eau si nécessaire 
Faite cuire 5 minutes à petits bouillons 
servez et mettre dessus du basilic frais

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Josie 
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Gastrom
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Gastrom


Messages : 22911
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MessageSujet: Re: Soupe de tomates, blettes sauvages et basilic et pâtes    Soupe de tomates, blettes  sauvages et basilic et pâtes  EmptyMar 18 Oct - 9:32

La recette du jour cool

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Pépite
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Pépite


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MessageSujet: Re: Soupe de tomates, blettes sauvages et basilic et pâtes    Soupe de tomates, blettes  sauvages et basilic et pâtes  EmptyMar 18 Oct - 9:36

Bien vu Gastrom!! nous faire remonter cette recette est une très bonne idée !! A garder dans les tablettes cool
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Josie
Modératrice
Josie


Messages : 3338
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier

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MessageSujet: Re: Soupe de tomates, blettes sauvages et basilic et pâtes    Soupe de tomates, blettes  sauvages et basilic et pâtes  EmptyMar 18 Oct - 19:14

élo2 élo2 Merci

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Josie 
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MessageSujet: Re: Soupe de tomates, blettes sauvages et basilic et pâtes    Soupe de tomates, blettes  sauvages et basilic et pâtes  Empty

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