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 Compote banane rhubarbe

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Athena_
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MessageSujet: Compote banane rhubarbe    rhubarbe - Compote banane rhubarbe  EmptyMer 9 Aoû - 18:39

Recette pour bébé à partir de 9 mois.

Ingrédients :
- 3 branches de rhubarbe fraîches
- 1 banane
- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :
Rincer la rhubarbe
Enlever quelques fils de la base avec un couteau.
Trancher en tronçons d'1 à 2 cm à l'aide d'une paire de ciseaux.
Faire tremper 20 minutes dans un bain d'eau froide.
Pendant ce temps, retirer la peau de la banane et la couper en morceaux.
Mettre les fruits dans une casserole avec 120 ml d'eau et le sucre vanillé.
Faire compoter à couvert à feu doux pendant 25 minutes.
Mixer.

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