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 Mousse banane choco

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AuteurMessage
Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 41
Localisation : Armentières (Nord)

MessageSujet: Mousse banane choco   Lun 17 Juil - 15:57

Recette pour bébé à partir de 8 mois.

Ingrédients pour 1 dessert :
- 1 banane
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 carré de chocolat noir

Préparation :
Pelez la banane et coupez-la en rondelles. 
Faites-la cuire dans une casserole avec 4 cuillères à soupe d’eau et le sucre, puis mixez. 
Battez le blanc d’oeuf en neige. 
Mélangez-le délicatement à la purée de banane et placez au frais. 
Au moment de servir, saupoudrez la mousse de copeaux de chocolat réalisés à l’économe.

_________________
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Mousse banane choco
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