©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilCalendrierFAQRechercherGroupesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
pate tiramisu cookies rillettes buche poires pommes melon soleil aubergines magret gesiers dauphinois micro Terrine clafoutis veau lentilles crumble roquefort sabayon perdu gratin Sauce tarte saumon
Derniers sujets
» Boudin blanc (truffé) de Toulouse sit709
Aujourd'hui à 10:43 par Gastrom

» Soupe aux deux bières (tchèque) sit699
Aujourd'hui à 10:17 par Gastrom

» Soupe aux deux bières (tchèque) sit699
Aujourd'hui à 10:16 par Gastrom

» Etoilés Michelin
Aujourd'hui à 7:22 par Josie

» Poêlée d’hiver au boudin blanc
Hier à 16:02 par Athena_

» Café chantilly spéculoos
Hier à 16:00 par Athena_

» Brochettes de champignons à l’ail
Hier à 15:59 par Athena_

» Tourte aux pommes de terre -Berry- sit617
Hier à 10:32 par Gastrom

» Aligot traditionnel (Massif-Central) sit615
Hier à 9:18 par Gastrom

» Aligot traditionnel (Massif-Central) sit615
Hier à 9:17 par Gastrom

» Aligot traditionnel (Massif-Central) sit615
Hier à 9:16 par Gastrom

» Tourte aux pommes de terre -Berry- sit617
Hier à 9:05 par Gastrom

» Tourte aux pommes de terre -Berry- sit617
Hier à 9:04 par Gastrom

» Rhône Alpes (les cardons)
Hier à 0:28 par marie74

» Quatre-quarts aux pommes new ab165
Dim 20 Jan - 21:51 par Athena_

» Menu de la semaine du 21 au 27 janvier 2019
Dim 20 Jan - 20:39 par Ficelle

» Pieds de porc au vin blanc
Dim 20 Jan - 20:05 par Gastrom

» Sauce cacahuète épicée
Dim 20 Jan - 18:31 par Pépite

» Sauce au raifort
Dim 20 Jan - 18:24 par Ficelle

» Le menu de la semaine est arrivé
Dim 20 Jan - 17:50 par Athena_

» Gratin dauphinois, conseil pour le réussir sit620
Dim 20 Jan - 17:39 par marie74

» gratin de pdt savoyard
Dim 20 Jan - 17:34 par marie74

» gratin de pdt savoyard
Dim 20 Jan - 17:33 par marie74

» Smoothie Pastèque - Framboise
Dim 20 Jan - 14:16 par Athena_

» Tajine de mangue et ananas aux fruits secs
Dim 20 Jan - 14:14 par Athena_

Partenaires

créer un forum


Partagez | 
 

 Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017

Aller en bas 
AuteurMessage
Josie
Modératrice
avatar

Messages : 1350
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 54
Localisation : Cosne d'allier

MessageSujet: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Dim 9 Juil - 19:35

Menu pêche en Eaux douces 

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Voici venu le temps des vacances, des réunions de familles de la détente au bord d'une rivière ou d'un étang ou lac .
Bien sur il vous faudra acheter une carte de pêche mais ensuite que de moments de détente vous allez passer .
Prévoyez un peu de matériel et en eaux douces vous allez pouvoir pêcher 
le brochet, le sandre, la carpe, la truite, la tanche , l'ablette, le goujon ....
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
La pêche ne se pratique pas de la même manière selon que l'on pêche en eaux dormante (étang, canal, lac...) ou en eaux courantes (torrents, rivière, fleuve ) 
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Comme tous les poissons, ils sont riches en protéines de très bonne qualités et en oméga 3, des acides gras polyinsaturés peu présents dans les autres aliments et qui jouent un rôle actif dans la prévention et le traitement des maladies cardio-vasculaires. Leur chair renferme aussi de nombreux minéraux tels que le phosphore, le magnésium, le zinc, le cuivre, le sélénium, les vitamines du groupe B .
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Autour d'un lac, un étang vous pourrez réunir toute la famille pour une journée pêche que de moments d'échange avec les plus jeunes, les anciens vont transmettre leur savoir et leurs astuces de pêche .....et les passions naissent chez les plus jeunes 


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Menu Pêche en eaux douces 


Friture de goujon avec l’apéritif ==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


Truite saumonée braisée ==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


Brochet de l’île à la crème  ==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Flan pâtissier ==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Bonne Pêche à tous 
bon week end du 14 Juillet 

_________________
Josie 
Revenir en haut Aller en bas
marie74
Modératrice
avatar

Messages : 3947
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 73
Localisation : haute savoie

MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Dim 9 Juil - 19:48

merci pour ce reportage josie

_________________
marie74
Revenir en haut Aller en bas
Athena_
co-Admin
avatar

Messages : 4798
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 42
Localisation : Armentières (Nord)

MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Dim 9 Juil - 22:13

Menu pour ce beau menu Josie.
J'aime le poisson en toute recette.
Malgré un mari pêcheur, il n'aime pas le poisson.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas
Pépite
Modératrice
avatar

Messages : 2080
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 64
Localisation : Bretagne Sud

MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Lun 10 Juil - 0:04

Merci Josie pour ce menu. J'ai pêché petite avec mon père dans l'Oise avant que les rivières ne soient polluées, des petits goujons. J'adorai cela et c'était facile. Après friture bien croustillante avec un filet de citron. Un régal !!
Revenir en haut Aller en bas
Josie
Modératrice
avatar

Messages : 1350
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 54
Localisation : Cosne d'allier

MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Lun 10 Juil - 7:46

Mon ami pêche en étang et quel plaisir le soir à son retour de préparer une friture de goujouns ....un régal comme tu le dis si bien Pépite ......

_________________
Josie 
Revenir en haut Aller en bas
Gastrom
Admin & Traiteur
avatar

Messages : 12891
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne

MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Lun 10 Juil - 22:33

Merci Josie pour ce menu original. Le reportage est original cool
Bonne semaine à tous !

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Gastrom
Revenir en haut Aller en bas
http://forum-recet.forumactif.org
Vagabonde



Messages : 755
Date d'inscription : 26/09/2013

MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Mar 11 Juil - 10:05

Très agréable de pêcher en rivière surtout avec ces fortes chaleurs. Mais il faut avoir beaucoup de patience.
Je me souviens avoir pêché la truite en Andorre avec de la Vache qui R-t. C'est les truites qui ne riaient pas ! L'astuce m'avait été donné par un pêcheur local. Mais peut être qu'aujourd'hui elles aiment d'autres choses.
Revenir en haut Aller en bas
Gastrom
Admin & Traiteur
avatar

Messages : 12891
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne

MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Mar 11 Juil - 10:41

Belle anecdote vagabonde lol2
Comme quoi ce fromage plait à tous !!!
Bonne journée en tout cas Smile

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Gastrom
Revenir en haut Aller en bas
http://forum-recet.forumactif.org
Pépite
Modératrice
avatar

Messages : 2080
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 64
Localisation : Bretagne Sud

MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Mar 11 Juil - 16:32

Si les truites se mettent à manger du fromage , où va-t-on ? lol!
Revenir en haut Aller en bas
Josie
Modératrice
avatar

Messages : 1350
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 54
Localisation : Cosne d'allier

MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Mar 11 Juil - 19:45

Les truites vont bien rire  cool

_________________
Josie 
Revenir en haut Aller en bas
marie74
Modératrice
avatar

Messages : 3947
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 73
Localisation : haute savoie

MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Mar 11 Juil - 20:06

la pêche au fromage fondu est souvent interdite,mais elle existe
Smile

_________________
marie74
Revenir en haut Aller en bas
Gastrom
Admin & Traiteur
avatar

Messages : 12891
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne

MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Mar 11 Juil - 20:40

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Josie !
Sûrement en France, Marie mais vagabonde a parlé d'une pêche en Andorre, et la principauté ayant un statut à part....
çà doit être bon la truite au fromage !!!

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Gastrom
Revenir en haut Aller en bas
http://forum-recet.forumactif.org
marie74
Modératrice
avatar

Messages : 3947
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 73
Localisation : haute savoie

MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Mar 11 Juil - 22:02

cela se pratique en France,mais pas partout,il existe même en commerce,de la pate preparée au gout de fromage.
j'ai vu sur le net.

_________________
marie74
Revenir en haut Aller en bas
Vagabonde



Messages : 755
Date d'inscription : 26/09/2013

MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Mer 12 Juil - 9:54

Je ne connaissait pas ces détails Marie.
Comme quoi on en apprend toujours plus sur ce forum.
Revenir en haut Aller en bas
marie74
Modératrice
avatar

Messages : 3947
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 73
Localisation : haute savoie

MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Mer 12 Juil - 9:57

oui vagabonde,on en apprend ,mais aussi grace aux commentaires de nos sympathiques membres.
fleurs offre

_________________
marie74
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   

Revenir en haut Aller en bas
 
Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 1) :: VIE du FORUM... :: ** MENU DE LA SEMAINE **-
Sauter vers: