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 Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017

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AuteurMessage
Josie
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Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 54
Localisation : Cosne d'allier

MessageSujet: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Dim 9 Juil - 19:35

Menu pêche en Eaux douces 

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Voici venu le temps des vacances, des réunions de familles de la détente au bord d'une rivière ou d'un étang ou lac .
Bien sur il vous faudra acheter une carte de pêche mais ensuite que de moments de détente vous allez passer .
Prévoyez un peu de matériel et en eaux douces vous allez pouvoir pêcher 
le brochet, le sandre, la carpe, la truite, la tanche , l'ablette, le goujon ....
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
La pêche ne se pratique pas de la même manière selon que l'on pêche en eaux dormante (étang, canal, lac...) ou en eaux courantes (torrents, rivière, fleuve ) 
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Comme tous les poissons, ils sont riches en protéines de très bonne qualités et en oméga 3, des acides gras polyinsaturés peu présents dans les autres aliments et qui jouent un rôle actif dans la prévention et le traitement des maladies cardio-vasculaires. Leur chair renferme aussi de nombreux minéraux tels que le phosphore, le magnésium, le zinc, le cuivre, le sélénium, les vitamines du groupe B .
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Autour d'un lac, un étang vous pourrez réunir toute la famille pour une journée pêche que de moments d'échange avec les plus jeunes, les anciens vont transmettre leur savoir et leurs astuces de pêche .....et les passions naissent chez les plus jeunes 


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Menu Pêche en eaux douces 


Friture de goujon avec l’apéritif ==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


Truite saumonée braisée ==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


Brochet de l’île à la crème  ==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Flan pâtissier ==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Bonne Pêche à tous 
bon week end du 14 Juillet 

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Josie 
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marie74
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Age : 72
Localisation : haute savoie

MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Dim 9 Juil - 19:48

merci pour ce reportage josie

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marie74
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Athena_
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Messages : 4519
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Age : 42
Localisation : Armentières (Nord)

MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Dim 9 Juil - 22:13

Menu pour ce beau menu Josie.
J'aime le poisson en toute recette.
Malgré un mari pêcheur, il n'aime pas le poisson.

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Pépite
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MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Lun 10 Juil - 0:04

Merci Josie pour ce menu. J'ai pêché petite avec mon père dans l'Oise avant que les rivières ne soient polluées, des petits goujons. J'adorai cela et c'était facile. Après friture bien croustillante avec un filet de citron. Un régal !!
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Josie
Modératrice
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Messages : 1306
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Localisation : Cosne d'allier

MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Lun 10 Juil - 7:46

Mon ami pêche en étang et quel plaisir le soir à son retour de préparer une friture de goujouns ....un régal comme tu le dis si bien Pépite ......

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Josie 
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Gastrom
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MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Lun 10 Juil - 22:33

Merci Josie pour ce menu original. Le reportage est original cool
Bonne semaine à tous !

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Vagabonde



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MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Mar 11 Juil - 10:05

Très agréable de pêcher en rivière surtout avec ces fortes chaleurs. Mais il faut avoir beaucoup de patience.
Je me souviens avoir pêché la truite en Andorre avec de la Vache qui R-t. C'est les truites qui ne riaient pas ! L'astuce m'avait été donné par un pêcheur local. Mais peut être qu'aujourd'hui elles aiment d'autres choses.
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Gastrom
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MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Mar 11 Juil - 10:41

Belle anecdote vagabonde lol2
Comme quoi ce fromage plait à tous !!!
Bonne journée en tout cas Smile

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Pépite
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MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Mar 11 Juil - 16:32

Si les truites se mettent à manger du fromage , où va-t-on ? lol!
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Josie
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MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Mar 11 Juil - 19:45

Les truites vont bien rire  cool

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Josie 
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marie74
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MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Mar 11 Juil - 20:06

la pêche au fromage fondu est souvent interdite,mais elle existe
Smile

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marie74
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Gastrom
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MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Mar 11 Juil - 20:40

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Josie !
Sûrement en France, Marie mais vagabonde a parlé d'une pêche en Andorre, et la principauté ayant un statut à part....
çà doit être bon la truite au fromage !!!

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marie74
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MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Mar 11 Juil - 22:02

cela se pratique en France,mais pas partout,il existe même en commerce,de la pate preparée au gout de fromage.
j'ai vu sur le net.

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marie74
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Vagabonde



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MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Mer 12 Juil - 9:54

Je ne connaissait pas ces détails Marie.
Comme quoi on en apprend toujours plus sur ce forum.
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marie74
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MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   Mer 12 Juil - 9:57

oui vagabonde,on en apprend ,mais aussi grace aux commentaires de nos sympathiques membres.
fleurs offre

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marie74
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MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 10 Juillet au 16 Juillet 2017   

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