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 Quiche tomate mozzarella et basilic

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Athena_
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MessageSujet: Quiche tomate mozzarella et basilic   tomate - Quiche tomate mozzarella et basilic EmptyDim 9 Juil - 18:20

Quiche tomate mozzarella et basilic

Ingrédients pour 4 personnes :
- 1  pâte brisée
- 100 gr de gruyère
- 125 gr de mozzarella
- 200 gr de tomate cerise
- 3  oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 poignée de basilic
- poivre
- 1 verre de lait

Préparation :
Préchauffer le four à 200°C.
Disposer la pâte dans un moule à quiche, couper les tomates en 2 puis la mozzarella en dés, les disposer sur la pâte, parsemer le basilic.
Dans un saladier mélanger les oeufs, la crème fraîche, le lait puis le gruyère, les battre et recouvrir la pâte. 
Saler et poivrer.
Enfourner pour 40 minutes.

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Athena_
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MessageSujet: Re: Quiche tomate mozzarella et basilic   tomate - Quiche tomate mozzarella et basilic EmptyLun 9 Mai - 18:52

Vite fait pour un repas du soir par exemple.

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