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 Salade de pastèque, féta et olives à la menthe

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2 participants
AuteurMessage
Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3780
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

menthe - Salade de pastèque, féta et olives à la menthe Empty
MessageSujet: Salade de pastèque, féta et olives à la menthe   menthe - Salade de pastèque, féta et olives à la menthe EmptySam 8 Juil - 23:50

Ingrédients pour 4 personnes :
*500 g de pastèque
*150 g de feta coupée en cubes
*20 petites olives noires ou kalamata
*1 petit bouquet de menthe
*1 c à café de miel, 1 c à soupe de jus de citron, 3 c à soupe d'huile d'olive
*graines de sésame, sel et poivre du moulin

Recette :
*coupez la chair de la pastèque en cubes et ciselez la menthe
*mélangez le miel, le citron et l'huile d'olive. Salez et poivrez
*dans un saladier, versez la pastèque, la feta, les olives et la menthe. Arrosez avec la sauce et mélangez délicatement
*laissez au frais au moins 1 heure
*au moment de servir, saupoudrez de graines de sésame

Une salade bien fraîche pour l'été et étonnante de saveurs
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Gastrom
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Gastrom


Messages : 22910
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Re: Salade de pastèque, féta et olives à la menthe   menthe - Salade de pastèque, féta et olives à la menthe EmptyVen 6 Aoû - 9:47

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Salade de pastèque, féta et olives à la menthe
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