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 aubergine façon tartines

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loubete

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Age : 59
Localisation : Montauban 82

MessageSujet: aubergine façon tartines   Ven 7 Juil - 11:14

1 aubergine
tomates
mozzarella
sel, poivre
huile d'olive.

couper l'aubergine en long mais sans aller jusqu'au bout façon eventail
(vous comprendrez mieux sur la photo!)
couper la tomate en tranche 
déposer 2 tranches de tomates sur 1 tranche d'aubergine
déposer dessus de la mozzarella.
lorsque toutes les tranches sont garnies
déposer dans un plat allant au four.
saler, poivrer, mettre du thym ou du basilic
l'huile d'olive
et enfourner pour 20 mn environ dans un four à 220°

avant cuisson
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après cuisson
[img][Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien][/img]
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Gastrom
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Messages : 12697
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne

MessageSujet: Re: aubergine façon tartines   Ven 7 Juil - 11:56

cool Sympa comme idée ! Merci loubete Smile

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aubergine façon tartines
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