| | | Sablés aux amandes |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 13973
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Sablés aux amandes Lun 19 Juin - 15:25 | |
| Sablés aux amandes
Ingrédients pour 8 personnes :
- 120 gr de beurre demi-sel
- 80 gr de sucre
- 140 gr de farine
- 30 gr de poudre d'amandes
- 1 jaune d'oeuf pour enduire
Préparation :
Laisser le beurre ramollir à température ambiante.
Le battre en crème avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Tamiser et mélanger doucement la farine et la poudre d'amandes au-dessus de la préparation.
Diviser la pâte en boules et les aplatir.
Puis, les badigeonner avec un jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau.
Si ce n'est pas facile, ajouter 1/2 cuillère à café d'eau pour le délayer.
Laisser cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 à 18 minutes (selon le four). _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5897
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: Sablés aux amandes Lun 19 Juin - 17:28 | |
| merci athena
_________________
marie74
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| | | | | | Sablés aux amandes | |
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