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 Brick au thon et aux poivrons

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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 41
Localisation : Armentières (Nord)

MessageSujet: Brick au thon et aux poivrons   Lun 19 Juin - 15:16

Brick au thon et aux poivrons

Ingrédients pour 6 personnes :
- 2 boites de thon 
- 2 oeufs
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 8 feuilles de bricks
- sel
- poivre
- gruyère râpé

Préparation :
Couper les bricks en 2.
Dans un saladier, mettre le thon ainsi que les poivrons coupés en morceaux.
Rajouter les deux oeufs.
Saler, poivrer et bien mélanger.
Pour plus de goût rajouter du gruyère râpé.
Une fois terminé, prendre une petite quantité et la mettre sur la moitié de la feuilles de brick puis faire un triangle.
Faire cuire à la poêle quelques minutes.

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