©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
flan rillettes cabillaud beignets courgettes fenouil thon 2023 pommes veau pizza avocat 2022 cake pate Terrine 2021 gâteau coco galette pintade lapin poulet clafoutis chou salade
Derniers sujets
» Beignets aux pommes d'autrefois ac407
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyAujourd'hui à 18:25 par loubete

» Spaghetti purée de tomates et basilic 2sit44
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyAujourd'hui à 18:24 par loubete

» Tarte à la fondue d'endives
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyAujourd'hui à 18:23 par loubete

» Papillotes de merlans farcis cy475
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyAujourd'hui à 17:58 par Athena_

» Escalopes panées aux cacahuètes
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyAujourd'hui à 17:56 par Athena_

» Guacamole de brocolis
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyAujourd'hui à 10:50 par Gastrom

» Tzatziki au concombre
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyAujourd'hui à 10:26 par Gastrom

» Lapin de Pâques caramel sit345
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyAujourd'hui à 8:06 par loubete

» Pâté de Pâques en croûte très simple fd349
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyHier à 20:36 par Josie

» Nid de Pâques au chocolat Blanc
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyHier à 20:32 par Josie

» Purée de lentilles
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyHier à 19:03 par loubete

» Muffins kiwi jaune et amandes
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyHier à 17:15 par Athena_

» Paella simple cy395
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyHier à 17:14 par Athena_

» Epaule d'agneau roulée, à la coriandre et PdT grenaille cus638
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyHier à 17:10 par Athena_

» Boulette à la liégeoise
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyHier à 11:40 par loubete

» Salade de lentilles au saumon fumé, avocat et fromage de brebis
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyHier à 9:52 par Gastrom

» Salade Pascale
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyHier à 8:58 par Vagabonde

» Salade piémontaise aux crevettes
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyHier à 8:52 par Vagabonde

» Céleri rave en gratin , jambon blanc et gorgonzola
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyMar 26 Mar - 19:41 par Pépite

» Menu de la semaine du 25 au 31 Mars 2024
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyMar 26 Mar - 19:37 par Pépite

» Croustade aux pommes
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyMar 26 Mar - 18:47 par loubete

» Crêpe aux oignons sit105
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyMar 26 Mar - 18:44 par loubete

» Gaufres au lait d'amande
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyMar 26 Mar - 17:54 par Athena_

» Haricots Cocos gratinés aux deux viandes of250
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyMar 26 Mar - 17:50 par Athena_

» Tarte tatin au beurre de cacahuètes
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptyMar 26 Mar - 13:29 par Gastrom

-24%
Le deal à ne pas rater :
PC Portable Gaming 15.6″ Medion Erazer Deputy P40 (FHD 144Hz, RTX ...
759.99 € 999.99 €
Voir le deal

 

 Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491

Aller en bas 
AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 22911
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 Empty
MessageSujet: Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491   Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491 EmptySam 1 Juil - 14:50

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Préparation : 10 mn / Macération : 3 h / Cuisson : 35 à 4O mn

Pour 4 pots de 5OO g
- 2 kg de pêches jaunes
- 1,250 kg de sucre semoule
- 1 verre à bordeaux de kirsch ou de vodka
- 1 pincée de muscade

Procédé
Plongez les pêches dans une casserole d'eau bouillante puis dans de l'eau froide.
Pelez-les, coupez-les en deux et ôtez les noyaux.

Mettez dans une bassine à confitures. Couvrez avec le sucre, remuez légèrement.
Laissez reposer 3 heures.
Puis faites cuire, sur feu moyen, jusqu'à ébullition.
Baissez le feu et laissez cuire plus doucement environ 30 minutes.

Retirez du feu, ajoutez la vodka (ou le kirsch) et la muscade, en remuant vivement.
Versez dans des pots ébouillantés.
*******************"

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-
Revenir en haut Aller en bas
https://forum-recet.forumactif.org
 
Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Confitures de pêches (kirsch ou vodka) ik491
» Bananes flambées au kirsch cus596
» Soufflé de fraises au kirsch cy233
» Crème de cerises en couronne et au kirsch cy240
» Crème de banane au jus de citron et parfumée au kirsch ft267

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 2) :: Conserves - Confitures - Confiseries :: *Confitures-
Sauter vers: