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 Soupe froide concombre avocat

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Athena_
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Athena_


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concombre - Soupe froide concombre avocat Empty
MessageSujet: Soupe froide concombre avocat   concombre - Soupe froide concombre avocat EmptyMar 13 Juin 2017 - 20:34

Soupe froide concombre avocat

Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 concombre 
- 2 avocats
- 1 gousse d'ail 
- 5 brins de persil 
- 1 cuillère à soupe d'huile d’olive 
- 1 citron vert 
- sel
- poivre

Préparation :
Lavez et épongez le concombre
Coupez-le en deux dans la longueur pour retirer les graines. 
Taillez-le en tronçons. 
Pelez et dénoyautez les avocats.
Mixez au blender le concombre, la chair des avocats, le jus de citron, l’huile d’olive, l’ail pelé, le persil effeuillé, sel et poivre. 
Versez dans des assiettes et servez très frais.

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Gastrom
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concombre - Soupe froide concombre avocat Empty
MessageSujet: Re: Soupe froide concombre avocat   concombre - Soupe froide concombre avocat EmptyJeu 29 Juin 2023 - 10:54

Bonne idée avec cette recette rafraichissante Smile

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