©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
poulet cake gâteau pintade 2023 courgettes galette Terrine cabillaud thon beignets rillettes avocat salade pate coco lapin 2022 veau 2021 chou pommes pizza flan clafoutis fenouil
Derniers sujets
» Guacamole de brocolis
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyAujourd'hui à 10:50 par Gastrom

» Tzatziki au concombre
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyAujourd'hui à 10:26 par Gastrom

» Lapin de Pâques caramel sit345
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyAujourd'hui à 8:06 par loubete

» Pâté de Pâques en croûte très simple fd349
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyHier à 20:36 par Josie

» Nid de Pâques au chocolat Blanc
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyHier à 20:32 par Josie

» Purée de lentilles
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyHier à 19:03 par loubete

» Muffins kiwi jaune et amandes
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyHier à 17:15 par Athena_

» Paella simple cy395
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyHier à 17:14 par Athena_

» Epaule d'agneau roulée, à la coriandre et PdT grenaille cus638
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyHier à 17:10 par Athena_

» Boulette à la liégeoise
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyHier à 11:40 par loubete

» Salade de lentilles au saumon fumé, avocat et fromage de brebis
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyHier à 9:52 par Gastrom

» Salade Pascale
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyHier à 8:58 par Vagabonde

» Salade piémontaise aux crevettes
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyHier à 8:52 par Vagabonde

» Céleri rave en gratin , jambon blanc et gorgonzola
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyMar 26 Mar - 19:41 par Pépite

» Menu de la semaine du 25 au 31 Mars 2024
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyMar 26 Mar - 19:37 par Pépite

» Croustade aux pommes
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyMar 26 Mar - 18:47 par loubete

» Crêpe aux oignons sit105
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyMar 26 Mar - 18:44 par loubete

» Gaufres au lait d'amande
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyMar 26 Mar - 17:54 par Athena_

» Haricots Cocos gratinés aux deux viandes of250
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyMar 26 Mar - 17:50 par Athena_

» Tarte tatin au beurre de cacahuètes
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyMar 26 Mar - 13:29 par Gastrom

» Moussaka (agneau) cus750
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyMar 26 Mar - 13:28 par Gastrom

» Egg nog ab311
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyMar 26 Mar - 13:15 par Gastrom

» PHOTOS de vos réalisations où les poster ?
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyMar 26 Mar - 13:10 par Gastrom

» Mangues, litchis et mandarines en papillotes , saveur de miel
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyMar 26 Mar - 13:07 par Gastrom

» diots de savoie au four en papillotte
Roulé chocolat mascarpone framboises EmptyMar 26 Mar - 11:20 par Vagabonde

-50%
Le deal à ne pas rater :
-50% Baskets Nike Air Huarache
64.99 € 129.99 €
Voir le deal

 

 Roulé chocolat mascarpone framboises

Aller en bas 
AuteurMessage
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 13894
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

Roulé chocolat mascarpone framboises Empty
MessageSujet: Roulé chocolat mascarpone framboises   Roulé chocolat mascarpone framboises EmptySam 10 Juin - 20:27

Roulé chocolat mascarpone framboises

Ingrédients pour 6 personnes :
Pour le roulé :
- 4 oeufs
- 150 gr de sucre
- 100 gr de farine
- 25 gr de cacao amer

Pour la crème :
- 250 gr de mascarpone
- 5 cuillères à soupe de lait
- 50 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- des framboises

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Séparez les blancs des jaunes.
Montez les blancs en neige.
Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et augmente de volume. 
Ajoutez la farine et le cacao, mélangez puis incorporez délicatement les blancs en neige.
Humidifiez une plaque à rebord en silicone et versez la préparation.
Enfournez pour environ 10 minutes.
Démoulez délicatement le biscuit sur un torchon propre et humide et roulé le dans une feuille à rebords.
Mélangez le mascarpone , le lait , le sucre et le sucre vanillé jusqu'à avoir un mélange bien homogène et lisse.
Déroulez le biscuit et répartir la crème dessus en y ajoutant des framboises , roulé de nouveau et placez au frais.
Vous pouvez saupoudrer de sucre glace au moment de servir.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
 
Roulé chocolat mascarpone framboises
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Roulé chocolat mascarpone framboises
» Roulé de chocolat aux framboises
» Gâteau mascarpone au chocolat
» Mousse mascarpone et chocolat
» Brownies au chocolat noir et aux framboises

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 2) :: Cuisiner avec les enfants et pour les bébés :: Avec les enfants=> *Le sucré-
Sauter vers: