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 Menu de la semaine du 05 au 11 juin 2017

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AuteurMessage
Athena_
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Messages : 4041
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 42
Localisation : Armentières (Nord)

MessageSujet: Menu de la semaine du 05 au 11 juin 2017   Sam 3 Juin 2017 - 20:51

Burger Party

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Un hamburger, parfois hambourgeois (au Canada francophone) ou par aphérèse burger, est un sandwich d'origine allemande, composé de deux pains de forme ronde (bun) garnis de viande hachée (souvent du boeuf) et généralement de crudités, de fromage et de sauce. 
C'est un plat typique de la restauration rapide, emblématique de la cuisine américaine.

Hamburger fait référence à la ville de Hambourg, en Allemagne. 
Il n'existe aucun rapport entre le hamburger et le jambon (ham, en anglais), puisque le nom de la ville de Hambourg a une étymologie différente. 
Il est courant en Allemagne de nommer les spécialités culinaires selon leur ville d'origine. 
Le Berliner (beignet fourré de confiture) et le Frankfurter (hot-dog), respectivement originaires de Berlin et Francfort-sur-le-Main, en sont deux autres exemples.
Le Bremer, du nom de l'autre grand port allemand Brême, désigne généralement un pain au poisson (dénommé en anglais, Fishburger).
La recette a probablement été importée sur le sol américain par des immigrés allemands vers le milieu du XIXème siècle. 
Il s'agissait à l'origine d'un steak servi avec un accompagnement de sauces.

Aujourd'hui, en anglais (du moins en anglais américain), le mot hamburger désigne autant le sandwich que le steak haché.
Le hamburger est aujourd'hui connu partout dans le monde, via notamment différentes multinationales américaines et européennes de restauration rapide.

A vous de faire votre choix parmi ces hamburgers :

  * Burger Bacon ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
  * Burger de veau aux petits légumes ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
  * Burger saumon ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
  * Burger pomme de terre, carotte, courgette au chèvre ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
  * Burger poulet mariné et avocat ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
        
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Vous pouvez les accompagner de délicieuses :

  * Frites de céleri-rave ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
  * Frites de patates douces ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
  * Potatoes maison ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
  * Frites maison ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Et pour finir ce menu :

  * Yaourt brassé à la fraise ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Bonne semaine à tous. Smile

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nono19r



Messages : 68
Date d'inscription : 23/11/2013

MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 05 au 11 juin 2017   Sam 3 Juin 2017 - 21:31

bonsoir athéna;on bave forcement sur ton menu avant meme d'avoir vu notre assiètte;
grand merci a toi
je suis vraiment désolé d'avoir loupé un scoop tres important
avec toutes mes excuses et bien du retard;je te souhaite un tres bon anniversaire
j'espère que cette grande journée aura réuni amis et bonheur autour de toi
tres gosses bises athéna et encore merçi pour toutes tes bonnes idees bon appétit
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marie74
Modératrice
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Messages : 3687
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : haute savoie

MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 05 au 11 juin 2017   Sam 3 Juin 2017 - 22:01

ce menu donne envie d'y gouter
merci athena

_________________
marie74
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Josie
Modératrice
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Messages : 1264
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 54
Localisation : Villefranche d'Allier

MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 05 au 11 juin 2017   Dim 4 Juin 2017 - 8:58

Merci pour ce menu qui nous donne de grande envie 
bon appétit

_________________
Josie 
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michelle59

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Messages : 543
Date d'inscription : 06/03/2016
Age : 55
Localisation : Nord

MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 05 au 11 juin 2017   Lun 5 Juin 2017 - 11:02

merci Athena pour ces explications et ces variantes d hamburgers
bonne journée à tous
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Pépite
Modératrice
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Messages : 1968
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 63
Localisation : Bretagne Sud

MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 05 au 11 juin 2017   Lun 5 Juin 2017 - 21:24

Athena
Je ne suis pas un fan de hamburger mais j'avoue que les recettes que tu nous proposés me donne å réfléchir
Merci pour ces recettes si variées et ses recettes de frites
fleurs offre
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MessageSujet: Re: Menu de la semaine du 05 au 11 juin 2017   

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