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 Salade de pois chiches au thon et laitue de mer (algue)

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2 participants
AuteurMessage
Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3780
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Age : 69
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MessageSujet: Salade de pois chiches au thon et laitue de mer (algue)   Salade de pois chiches au thon et laitue de mer (algue) EmptyDim 21 Mai - 11:13

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]La laitue de mer

Ingrédients pour 4 personnes :

*500 g de pois chiches cuits
*120 g de laitue de mer (barquette)
*150 g de thon blanc au naturel
*4 cornichons hachés
Vinaigrette :
*2 c à soupe d'huile d'olive
*2 c à soupe d'huile de colza
*1 c à soupe de vinaigre e cidre
*1 c à soupe de moutarde
*sel et poivre du moulin

Recette :
*rincez la laitue de mer à l'eau froide et essorez-la soigneusement. Ciselez-la grossièrement
*préparez la vinaigrette et y ajoutant les cornichons hachés
*égouttez et effeuillez le thon
*dans un saladier, versez les pois chiches, le thon, la laitue de mer , arrosez avec la vinaigrette et mélangez

Une recette qui permet de faire connaissance avec la laitue de mer, une algue pleine d'énergie. Sa richesse en fer est trois fois supérieure à celle du fois) et sa teneur en calcium 10 à 20 fois supérieure à celle du lait
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Gastrom
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Messages : 22911
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Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Re: Salade de pois chiches au thon et laitue de mer (algue)   Salade de pois chiches au thon et laitue de mer (algue) EmptyDim 21 Mai - 11:37

Merci Pépite Smile originale cette recette cool

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MessageSujet: Re: Salade de pois chiches au thon et laitue de mer (algue)   Salade de pois chiches au thon et laitue de mer (algue) EmptyDim 28 Aoû - 9:26

La suggestion du jour, pour changer un peu Smile

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MessageSujet: Re: Salade de pois chiches au thon et laitue de mer (algue)   Salade de pois chiches au thon et laitue de mer (algue) Empty

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Salade de pois chiches au thon et laitue de mer (algue)
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