©FORUM-RECETTES Page principale©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilCalendrierFAQRechercherGroupesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
brioche gratin pain boudin poisson endives tarte chevreuil kaki Quiche chou buche soleil bret51 ch455 provençale micro poires ch456 sanglier ch453 magique pommes onde provence mousse
Derniers sujets
» autour des desserts de Noël
Aujourd'hui à 8:58 par loubete

» Crèche 2017 (mise en place)
Hier à 23:34 par Gastrom

» Menu de la semaine du 11 au 17 décembre 2017
Hier à 23:23 par Pépite

» Mon sapin de Noël
Hier à 21:18 par marie74

» Le menu de la semaine du 11 au 17 décembre 2017
Hier à 20:19 par Gastrom

» Oeufs poussins
Hier à 17:34 par marie74

» Oeufs poussins
Hier à 17:24 par Athena_

» Foie de veau aux oignons caramélisés
Hier à 17:23 par Athena_

» Mousse de crevettes en verrines
Hier à 17:18 par Athena_

» sondage -vos desserts de Noel- (2017)
Hier à 16:42 par marie74

» ma déco de Noël
Hier à 15:57 par loubete

» Voici ma déco de Noël
Hier à 10:01 par loubete

» Sabayons de champagne aux fraises en verrines nut274
Hier à 10:00 par Gastrom

» Magrets de canard grillés et pêches rôties (ou autre fruit) nut103
Hier à 9:03 par Gastrom

» Brioche "mousseline au crabe" (PHOTOS) pat109-2
Sam 9 Déc - 11:18 par Gastrom

» PHOTOS de vos réalisations (Fêtes-Réceptions-Evènements...)
Ven 8 Déc - 23:52 par Gastrom

» cannes de Noël rouges et vertes
Ven 8 Déc - 23:20 par Pépite

» Feuillantine au saumon
Ven 8 Déc - 17:45 par Athena_

» Feuillantine au saumon
Ven 8 Déc - 17:44 par Athena_

» Feuillantine au saumon
Ven 8 Déc - 17:44 par Athena_

» Cupcakes à la vanille
Ven 8 Déc - 17:40 par Athena_

» Mousse de poivron rouge nut73
Ven 8 Déc - 13:34 par Gastrom

» confiture d'oignons
Jeu 7 Déc - 22:56 par Gastrom

» Mousse de poivron rouge nut73
Jeu 7 Déc - 16:10 par Gastrom

» Thé à la menthe nut268
Jeu 7 Déc - 8:50 par Gastrom

Partenaires

créer un forum


Partagez | 
 

 Melons fourrés aux fruits ik409

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur
avatar

Messages : 9942
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne

MessageSujet: Melons fourrés aux fruits ik409   Ven 12 Mai - 9:46


Prép.: 15 mn / Pas de cuisson

Pour 6 personnes
. 3 petits melons portions
. 250 g de cerises
. 250 g de fraises
. 4 pêches jaunes
. 3 citrons
. 200 g de sucre en poudre
. 1 petit bouquet de menthe fraîche

Préparations
Ouvrez les melons en deux.
Éliminez les pépins et débitez la chair en petites boules à l'aide d'une cuillère à pommes noisettes.
Réservez les demi-coques vides.
Pelez les pêches et détaillez-les en boules comme les melons ou en cubes.
Lavez et équeutez les cerises et les fraises.

Mettez tous ces fruits dans un saladier, ajoutez le jus des citrons, le sucre en poudre et les feuilles de menthe.
Mélangez délicatement.
Fourrez les demi-melons avec cette salade de fruits et placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Suggestion...idée....
* On peut ajouter un alcool comme du kirsch par exemple...
****************"

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Gastrom
Revenir en haut Aller en bas
http://forum-recet.forumactif.org
marie74
Modératrice
avatar

Messages : 3218
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 71
Localisation : haute savoie

MessageSujet: Re: Melons fourrés aux fruits ik409   Ven 12 Mai - 10:34

merci gastrom,les bons melons ne vont tarder a arriver,pour pouvoir réaliser ce beau dessert

_________________
marie74
Revenir en haut Aller en bas
 
Melons fourrés aux fruits ik409
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM-RECETTES Page principale© :: CATEGORIES et RECETTES (page 1) :: FÊTES...EVENEMENTS...RECEPTIONS...(*Espace Gastronomique*) :: Les BUFFETS-
Sauter vers: